根據(jù)如皋市市場(chǎng)監(jiān)督管理局關(guān)于1014批次食品安全監(jiān)督抽檢信息的通告（2022年第1期）(2022年第1期），如皋市市場(chǎng)監(jiān)督管理局關(guān)于2605批次食品安全監(jiān)督抽檢信息的通告（2022年第2期），如皋市市場(chǎng)監(jiān)督管理局關(guān)于1767批次食品安全監(jiān)督抽檢信息的通告（2022年第3期），現(xiàn)將部分不合格產(chǎn)品的核查處置情況通告如下：
一、如皋市聯(lián)心超市銷售的生姜
不合格項(xiàng)目：噻蟲胺項(xiàng)目
（一）產(chǎn)品控制情況
我局于2022年6月13日收到上述不合格生姜的檢驗(yàn)報(bào)告，于2022年6月14日將檢驗(yàn)報(bào)告送達(dá)當(dāng)事人如皋市聯(lián)心超市，并于同日啟動(dòng)核查處置，同時(shí)對(duì)其經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所進(jìn)行檢查，未發(fā)現(xiàn)不合格生姜。
涉案不合格生姜共100kg，除被抽樣樣品外，其余均已銷售。當(dāng)事人于2022年6月14日發(fā)出召回公告，但未有人退貨，故未有不合格生姜召回。
（二）原因排查及企業(yè)整改、復(fù)查情況
當(dāng)事人采購(gòu)涉案生姜后直接用于銷售，未再加工，從不合格項(xiàng)目看，不合格原因系上游生產(chǎn)環(huán)節(jié)造成，但當(dāng)事人也進(jìn)行了自查，并于2022年7月5日向我局遞交了自查報(bào)告，主要有以下原因：
當(dāng)事人在采購(gòu)生姜時(shí)未履行農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)貨查驗(yàn)義務(wù)，沒有查驗(yàn)檢驗(yàn)檢測(cè)報(bào)告，進(jìn)貨把關(guān)不嚴(yán)。
2022年7月5日，當(dāng)事人向我局提交了整改報(bào)告，當(dāng)事人整改情況如下：當(dāng)事人以后在采購(gòu)農(nóng)產(chǎn)品時(shí)，將積極履行農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)貨查驗(yàn)義務(wù)，查驗(yàn)檢驗(yàn)檢測(cè)報(bào)告，嚴(yán)把進(jìn)貨關(guān)。
2022年7月5日，我局執(zhí)法人員對(duì)當(dāng)事人進(jìn)行了整改情況進(jìn)行復(fù)查，復(fù)查結(jié)果如下：1.在購(gòu)進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品時(shí)，被檢查單位進(jìn)一步履行了農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)貨查驗(yàn)義務(wù)，較以往有所改善；2.被檢查單位農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)貨查驗(yàn)制度還需進(jìn)一步完善和履行。
（三）違法行為查處情況
當(dāng)事人經(jīng)營(yíng)農(nóng)藥殘留超過食品安全標(biāo)準(zhǔn)限量的生姜的行為，違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十四條第（二）項(xiàng)的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十四條第一款第（一）項(xiàng)及《中華人民共和國(guó)行政處罰法》第三十二條的規(guī)定，本局決定對(duì)當(dāng)事人減輕行政處罰如下：處2000元罰款。
二、如皋市家家樂超市吳窯加盟店銷售的金陵人家香辣鍋巴
不合格項(xiàng)目：菌落總數(shù)項(xiàng)目
（一）產(chǎn)品控制情況
我局于2022年6月20日收到上述不合格金陵人家香辣鍋巴的檢驗(yàn)報(bào)告，于2022年6月21日將檢驗(yàn)報(bào)告送達(dá)當(dāng)事人，并于同日啟動(dòng)核查處置，同時(shí)對(duì)其經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所進(jìn)行檢查，未發(fā)現(xiàn)不合格食品。
當(dāng)事人共采購(gòu)不合格香蕉12袋，其中10袋用于抽樣，其余2袋被當(dāng)事人銷售。當(dāng)事人于2022年6月21日發(fā)出召回公告，但未有人退貨，故未有不合格食品召回。
（二）原因排查及企業(yè)整改、復(fù)查情況
從不合格項(xiàng)目看，不合格原因系上游生產(chǎn)環(huán)節(jié)造成，但當(dāng)事人也進(jìn)行了自查，并于2022年6月22日向我局遞交了自查報(bào)告，主要有以下原因：當(dāng)事人在采購(gòu)涉案食品時(shí)，記錄水果的名稱、數(shù)量、進(jìn)貨日期以及供貨者名稱、地址、聯(lián)系方式等內(nèi)容時(shí)，有時(shí)未能記錄全面；思想上對(duì)食品安全質(zhì)量還不夠重視。
當(dāng)事人針對(duì)以上原因進(jìn)行了整改，并于2022年7月1日向我局提交了整改報(bào)告，整改內(nèi)容如下：當(dāng)事人在以后購(gòu)進(jìn)食品時(shí)，將繼續(xù)履行進(jìn)貨查驗(yàn)手續(xù)，查驗(yàn)供貨方的資質(zhì)、索要進(jìn)貨票據(jù)、如實(shí)記錄食品的名稱、數(shù)量、進(jìn)貨日期以及供貨者名稱、地址、聯(lián)系方式等內(nèi)容，并保存相關(guān)憑證。進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全法規(guī)的學(xué)習(xí)，提高法律意識(shí)以及產(chǎn)品質(zhì)量的責(zé)任意識(shí)。
2022年7月2日，我局執(zhí)法人員對(duì)當(dāng)事人進(jìn)行了整改情況進(jìn)行復(fù)查，復(fù)查結(jié)果如下：1.較抽樣之前，被檢查單位加強(qiáng)了對(duì)進(jìn)貨查驗(yàn)義務(wù)的履行，進(jìn)貨記錄較以前有所完善，但仍需進(jìn)一步加強(qiáng)；2.被檢查單位經(jīng)營(yíng)者食品安全意識(shí)現(xiàn)已加強(qiáng)。
（三）違法行為查處情況
當(dāng)事人銷售不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的金陵人家香辣鍋巴，違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十四條第（十三）項(xiàng)的規(guī)定，應(yīng)當(dāng)依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十四條第二款的規(guī)定予以行政處罰，但當(dāng)事人在購(gòu)進(jìn)案涉食品時(shí)履行了進(jìn)貨查驗(yàn)等義務(wù)，有充分證據(jù)證明其不知道所采購(gòu)的食品不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，并能如實(shí)說明其進(jìn)貨來源，依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百三十六條規(guī)定，決定免予行政處罰。
對(duì)生產(chǎn)單位南京金陵人家食品有限公司立案查處。
三、如皋市華濤生活購(gòu)物中心銷售的3明治紫米沙拉面包
不合格項(xiàng)目：菌落總數(shù)項(xiàng)目
（一）產(chǎn)品控制情況
我局于2022年6月20日收到上述不合格3明治紫米沙拉面包的檢驗(yàn)報(bào)告，于2022年6月21日將檢驗(yàn)報(bào)告送達(dá)當(dāng)事人，并于同日啟動(dòng)核查處置，同時(shí)對(duì)其經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所進(jìn)行檢查，未發(fā)現(xiàn)不合格食品。
當(dāng)事人共采購(gòu)不合格香蕉4kg，其中2.096kg用于抽樣，其余1.904kg被當(dāng)事人銷售。當(dāng)事人于2022年6月21日發(fā)出召回公告，但未有人退貨，故未有不合格食品召回。
（二）原因排查及企業(yè)整改、復(fù)查情況
從不合格項(xiàng)目看，不合格原因系上游生產(chǎn)環(huán)節(jié)造成，但當(dāng)事人也進(jìn)行了自查，并于2022年6月22日向我局遞交了自查報(bào)告，主要有以下原因：當(dāng)事人在采購(gòu)涉案食品時(shí)，記錄水果的名稱、數(shù)量、進(jìn)貨日期以及供貨者名稱、地址、聯(lián)系方式等內(nèi)容時(shí)，有時(shí)未能記錄全面；思想上對(duì)食品安全質(zhì)量還不夠重視。
當(dāng)事人針對(duì)以上原因進(jìn)行了整改，并于2022年7月2日向我局提交了整改報(bào)告，整改內(nèi)容如下：當(dāng)事人在以后購(gòu)進(jìn)食品時(shí)，將繼續(xù)履行進(jìn)貨查驗(yàn)手續(xù)，查驗(yàn)供貨方的資質(zhì)、索要進(jìn)貨票據(jù)、如實(shí)記錄食品的名稱、數(shù)量、進(jìn)貨日期以及供貨者名稱、地址、聯(lián)系方式等內(nèi)容，并保存相關(guān)憑證。進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全法規(guī)的學(xué)習(xí)，提高法律意識(shí)以及產(chǎn)品質(zhì)量的責(zé)任意識(shí)。
2022年7月2日，我局執(zhí)法人員對(duì)當(dāng)事人進(jìn)行了整改情況進(jìn)行復(fù)查，復(fù)查結(jié)果如下：1.較抽樣之前，被檢查單位加強(qiáng)了對(duì)進(jìn)貨查驗(yàn)義務(wù)的履行，進(jìn)貨記錄較以前有所完善，但仍需進(jìn)一步加強(qiáng)；2.被檢查單位經(jīng)營(yíng)者食品安全意識(shí)現(xiàn)已加強(qiáng)。
（三）違法行為查處情況
當(dāng)事人銷售不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的3明治紫米沙拉面包，違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十四條第（十三）項(xiàng)的規(guī)定，應(yīng)當(dāng)依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十四條第二款的規(guī)定予以行政處罰，但當(dāng)事人在購(gòu)進(jìn)案涉食品時(shí)履行了進(jìn)貨查驗(yàn)等義務(wù)，有充分證據(jù)證明其不知道所采購(gòu)的食品不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，并能如實(shí)說明其進(jìn)貨來源，依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百三十六條規(guī)定，決定免予行政處罰。
四、如皋市白蒲鎮(zhèn)錢園宏偉商店銷售的綿白糖
不合格項(xiàng)目：還原糖分項(xiàng)目
（一）產(chǎn)品控制情況
2022年6月21日啟動(dòng)核查處置，督促企業(yè)對(duì)涉案不合格綿白糖下架、召回處理，當(dāng)事人共購(gòu)進(jìn)50小袋上述綿白糖，因當(dāng)事人為零售單位，無法找尋具體的購(gòu)買人員，且在公示召回期內(nèi)未有購(gòu)買人員主動(dòng)上門要求退還涉案綿白糖，故未有召回。
（二）原因排查及企業(yè)整改、復(fù)查情況
當(dāng)事人立即開展自查自糾，全面整改落實(shí)，督促?gòu)臉I(yè)人員牢固樹立食品安全意識(shí)，加強(qiáng)對(duì)食品安全、法律法規(guī)及相關(guān)知識(shí)的學(xué)習(xí)，防止類似問題再次發(fā)生。我局執(zhí)法人員于2022年6月30日對(duì)當(dāng)事人經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所進(jìn)行復(fù)查，復(fù)查結(jié)果：當(dāng)事人組織學(xué)習(xí)了食品安全知識(shí)，加強(qiáng)了進(jìn)貨查驗(yàn)。
（三）違法行為查處情況
我局于2022年6月21日對(duì)當(dāng)事人涉嫌經(jīng)營(yíng)不合格綿白糖一事進(jìn)行立案調(diào)查（立案號(hào)：皋市監(jiān)（食品）立字〔2022〕0424-06號(hào)），并于2022年9月7日作出處罰決定，對(duì)當(dāng)事人免予處罰。
五、如皋市家家樂超市長(zhǎng)青沙加盟店銷售的生姜、杭椒
生姜不合格項(xiàng)目：噻蟲嗪、噻蟲胺項(xiàng)目
杭椒不合格項(xiàng)目：噻蟲胺項(xiàng)目
（一）產(chǎn)品控制情況
我局于2022年6月15日收到檢驗(yàn)報(bào)告，于2022年6月20日將檢驗(yàn)報(bào)告送達(dá)當(dāng)事人如皋市家家樂超市長(zhǎng)青沙加盟店，并于同日啟動(dòng)核查處置，同時(shí)對(duì)其經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所進(jìn)行檢查，未發(fā)現(xiàn)不合格生姜。
涉案不合格生姜共7.5kg，除被抽樣樣品外，其余均已銷售。當(dāng)事人于2022年6月20日發(fā)出召回公告，但未有人退貨，故未有不合格生姜和杭椒召回。
（二）原因排查及企業(yè)整改、復(fù)查情況
當(dāng)事人采購(gòu)涉案生姜和杭椒后直接用于銷售，未再加工，從不合格項(xiàng)目看，不合格原因系上游生產(chǎn)環(huán)節(jié)造成，但當(dāng)事人也進(jìn)行了自查，并于2022年7月20日向我局遞交了自查報(bào)告，主要有以下原因：當(dāng)事人在采購(gòu)杭椒時(shí)未履行農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)貨查驗(yàn)義務(wù)，沒有查驗(yàn)檢驗(yàn)檢測(cè)報(bào)告，進(jìn)貨把關(guān)不嚴(yán)。
2022年7月5日，當(dāng)事人向我局提交了整改報(bào)告，當(dāng)事人整改情況如下：當(dāng)事人以后在采購(gòu)農(nóng)產(chǎn)品時(shí)，將積極履行農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)貨查驗(yàn)義務(wù)，查驗(yàn)檢驗(yàn)檢測(cè)報(bào)告，嚴(yán)把進(jìn)貨關(guān)。
2022年7月5日，我局執(zhí)法人員對(duì)當(dāng)事人進(jìn)行了整改情況進(jìn)行復(fù)查，復(fù)查結(jié)果如下：1.在購(gòu)進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品時(shí)，被檢查單位進(jìn)一步履行了農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)貨查驗(yàn)義務(wù)，較以往有所改善；2.被檢查單位經(jīng)營(yíng)者食品安全意識(shí)現(xiàn)已加強(qiáng)。
（三）違法行為查處情況
當(dāng)事人經(jīng)營(yíng)農(nóng)藥殘留超過食品安全標(biāo)準(zhǔn)限量的生姜和杭椒時(shí)，履行了進(jìn)貨查驗(yàn)義務(wù)，有充分證據(jù)證明其不知道所采購(gòu)的食品不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，并能如實(shí)說明其進(jìn)貨來源，符合《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百三十六條規(guī)定的可以免予處罰的條件，本局決定對(duì)當(dāng)事人免予行政處罰。
六、如皋市佳世客購(gòu)物中心銷售的韭菜
不合格項(xiàng)目：噻蟲胺項(xiàng)目
（一）產(chǎn)品控制情況
2022年7月1日，我局又收到上述不合格韭菜的檢驗(yàn)報(bào)告，于2022年7月4日將檢驗(yàn)報(bào)告送達(dá)當(dāng)事人，并于同日啟動(dòng)核查處置，同時(shí)對(duì)其經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所進(jìn)行檢查，未發(fā)現(xiàn)不合格韭菜。
當(dāng)事人采購(gòu)的不合格韭菜，全部銷售完畢，當(dāng)事人分別于7月4日發(fā)出召回公告，但因無人退貨，故未有不合格食品召回。
（二）原因排查及經(jīng)營(yíng)者整改、復(fù)查情況
已督促如皋市佳世客購(gòu)物中心排查不合格問題，進(jìn)貨要從正規(guī)渠道并索票索證，加強(qiáng)查驗(yàn)，完善臺(tái)賬記錄制度。
當(dāng)事人也立即進(jìn)行自查，發(fā)現(xiàn)自身存在的問題，針對(duì)存在問題已進(jìn)行了相應(yīng)的整改工作，制定了相關(guān)制度。
2022年7月11日，我局執(zhí)法人員對(duì)當(dāng)事人整改情況進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)復(fù)查，復(fù)查情況如下：1.當(dāng)事人更換不合格食品供貨商；2.當(dāng)事人加強(qiáng)了對(duì)食品的進(jìn)貨查驗(yàn)，但仍需按照《食品安全法》的要求進(jìn)一步完善；3.當(dāng)事人加強(qiáng)了對(duì)其員工的食品安全意識(shí)教育，需形成常態(tài)化。
（三）違法行為查處情況
當(dāng)事人涉嫌銷售不合格韭菜的行為，我局已立案查處，并作出了皋市監(jiān)免處字〔2022〕0400052號(hào)
行政處罰決定書，決定對(duì)當(dāng)事人免于處罰，依據(jù)《中華人民共和國(guó)行政處罰法》第三十三條第三款的規(guī)定，對(duì)當(dāng)事人進(jìn)行教育，具體內(nèi)容如下：1.進(jìn)一步落實(shí)食品經(jīng)營(yíng)主體責(zé)任；2.進(jìn)一步規(guī)范索證索票制度和進(jìn)貨查驗(yàn)制度，完善進(jìn)貨管理臺(tái)賬。
七、如皋市佰恒超市銷售的香菇豆干、鯽魚
香菇豆干不合格項(xiàng)目：鋁的殘留量項(xiàng)目
鯽魚不合格項(xiàng)目：恩諾沙星項(xiàng)目
（一）產(chǎn)品控制情況
我局于2022年6月22日收到上述香菇豆干的檢驗(yàn)報(bào)告，于2022年6月23日將檢驗(yàn)報(bào)告送達(dá)當(dāng)事人，并于同日啟動(dòng)核查處置，同時(shí)對(duì)其經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所進(jìn)行檢查，未發(fā)現(xiàn)不合格香菇豆干。
2022年7月4日，我局又收到上述不合格鯽魚的檢驗(yàn)報(bào)告，于2022年7月4日將檢驗(yàn)報(bào)告送達(dá)當(dāng)事人，并于同日啟動(dòng)核查處置，同時(shí)對(duì)其經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所進(jìn)行檢查，未發(fā)現(xiàn)不合格鯽魚。
當(dāng)事人采購(gòu)的不合格香菇豆干、鯽魚，全部銷售完畢，當(dāng)事人分別于于2022年6月23日、7月4日發(fā)出召回公告，但因無人退貨，故未有不合格食品召回。
（二）原因排查及經(jīng)營(yíng)者整改、復(fù)查情況
已督促如皋市佰恒超市排查不合格問題，進(jìn)貨要從正規(guī)渠道并索票索證，加強(qiáng)查驗(yàn)，完善臺(tái)賬記錄制度。
當(dāng)事人也立即進(jìn)行自查，發(fā)現(xiàn)自身存在的問題，針對(duì)存在問題已進(jìn)行了相應(yīng)的整改工作，制定了相關(guān)制度。
2022年7月25日，我局執(zhí)法人員對(duì)當(dāng)事人整改情況進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)復(fù)查，復(fù)查情況如下：1.當(dāng)事人更換不合格食品供貨商；2.當(dāng)事人加強(qiáng)了對(duì)食品的進(jìn)貨查驗(yàn)，但仍需按照《食品安全法》的要求進(jìn)一步完善；3.當(dāng)事人加強(qiáng)了對(duì)其員工的食品安全意識(shí)教育，需形成常態(tài)化。
（三）違法行為查處情況
當(dāng)事人涉嫌銷售不合格香菇豆干、鯽魚的行為，我局已立案查處，并作出了皋市監(jiān)免處字〔2022〕0400059號(hào)
行政處罰決定書，決定對(duì)當(dāng)事人免于處罰，依據(jù)《中華人民共和國(guó)行政處罰法》第三十三條第三款的規(guī)定，對(duì)當(dāng)事人進(jìn)行教育，具體內(nèi)容如下：1.進(jìn)一步落實(shí)食品經(jīng)營(yíng)主體責(zé)任；2.進(jìn)一步規(guī)范索證索票制度和進(jìn)貨查驗(yàn)制度，完善進(jìn)貨管理臺(tái)賬。
同時(shí)依據(jù)《中華人民共和國(guó)行政處罰法》第二十八條第一款的規(guī)定，責(zé)令當(dāng)事人改正違法行為。
八、如皋市杰德蔬果超市銷售的生姜
不合格項(xiàng)目：噻蟲胺項(xiàng)目
（一）產(chǎn)品控制情況
我局于2022年6月22日收到上述生姜的檢驗(yàn)報(bào)告，于2022年6月23日將檢驗(yàn)報(bào)告送達(dá)當(dāng)事人，并于同日啟動(dòng)核查處置，同時(shí)對(duì)其經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所進(jìn)行檢查，未發(fā)現(xiàn)不合格生姜。
當(dāng)事人采購(gòu)的不合格生姜，全部銷售完畢，當(dāng)事人分別于于2022年6月23日發(fā)出召回公告，但因無人退貨，故未有不合格食品召回。
（二）原因排查及經(jīng)營(yíng)者整改、復(fù)查情況
已督促如皋市杰德蔬果超市排查不合格問題，進(jìn)貨要從正規(guī)渠道并索票索證，加強(qiáng)查驗(yàn)，完善臺(tái)賬記錄制度。
當(dāng)事人也立即進(jìn)行自查，發(fā)現(xiàn)自身存在的問題，針對(duì)存在問題已進(jìn)行了相應(yīng)的整改工作，制定了相關(guān)制度。
2022年7月11日，我局執(zhí)法人員對(duì)當(dāng)事人整改情況進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)復(fù)查，復(fù)查情況如下：1.當(dāng)事人更換不合格食品供貨商；2.當(dāng)事人加強(qiáng)了對(duì)食品的進(jìn)貨查驗(yàn)，但仍需按照《食品安全法》的要求進(jìn)一步完善；3.當(dāng)事人加強(qiáng)了對(duì)其員工的食品安全意識(shí)教育，需形成常態(tài)化。
（三）違法行為查處情況
當(dāng)事人涉嫌銷售不合格生姜的行為，我局已立案查處，并作出了皋市監(jiān)免處字〔2022〕0400058號(hào)
行政處罰決定書，決定對(duì)當(dāng)事人免于處罰，依據(jù)《中華人民共和國(guó)行政處罰法》第三十三條第三款的規(guī)定，對(duì)當(dāng)事人進(jìn)行教育，具體內(nèi)容如下：1.進(jìn)一步落實(shí)食品經(jīng)營(yíng)主體責(zé)任；2.進(jìn)一步規(guī)范索證索票制度和進(jìn)貨查驗(yàn)制度，完善進(jìn)貨管理臺(tái)賬。
同時(shí)依據(jù)《中華人民共和國(guó)行政處罰法》第二十八條第一款的規(guī)定，責(zé)令當(dāng)事人改正違法行為。
九、南通文峰超市如皋東陳加盟店銷售的生姜
不合格項(xiàng)目：噻蟲嗪項(xiàng)目
（一）產(chǎn)品控制情況
我局于2022年6月22日收到上述生姜的檢驗(yàn)報(bào)告，于2022年6月23日將檢驗(yàn)報(bào)告送達(dá)當(dāng)事人，并于同日啟動(dòng)核查處置，同時(shí)對(duì)其經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所進(jìn)行檢查，未發(fā)現(xiàn)不合格生姜。
當(dāng)事人采購(gòu)的不合格生姜，全部銷售完畢，當(dāng)事人于2022年6月23日發(fā)出召回公告，但因無人退貨，故未有不合格食品召回。
（二）原因排查及經(jīng)營(yíng)者整改、復(fù)查情況
已督促南通文峰超市如皋東陳加盟店排查不合格問題，進(jìn)貨要從正規(guī)渠道并索票索證，加強(qiáng)查驗(yàn)，完善臺(tái)賬記錄制度。
當(dāng)事人也立即進(jìn)行自查，發(fā)現(xiàn)自身存在的問題，針對(duì)存在問題已進(jìn)行了相應(yīng)的整改工作，制定了相關(guān)制度。
2022年7月11日，我局執(zhí)法人員對(duì)當(dāng)事人整改情況進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)復(fù)查，復(fù)查情況如下：1.當(dāng)事人更換不合格食品供貨商；2.當(dāng)事人加強(qiáng)了對(duì)食品的進(jìn)貨查驗(yàn)，但仍需按照《食品安全法》的要求進(jìn)一步完善；
3.當(dāng)事人加強(qiáng)了對(duì)其員工的食品安全意識(shí)教育，需形成常態(tài)化。
（三）違法行為查處情況
當(dāng)事人涉嫌銷售不合格鯽魚、韭菜的行為，我局已立案查處，并作出了皋市監(jiān)免處字〔2022〕0400051號(hào)
行政處罰決定書，決定對(duì)當(dāng)事人免于處罰，依據(jù)《中華人民共和國(guó)行政處罰法》第三十三條第三款的規(guī)定，對(duì)當(dāng)事人進(jìn)行教育，具體內(nèi)容如下：1.進(jìn)一步落實(shí)食品經(jīng)營(yíng)主體責(zé)任；2.進(jìn)一步規(guī)范索證索票制度和進(jìn)貨查驗(yàn)制度，完善進(jìn)貨管理臺(tái)賬。
十、如皋市壽杰超市銷售的生姜
不合格項(xiàng)目：噻蟲嗪項(xiàng)目
（一）產(chǎn)品控制情況
我局于2022年6月28日將不合格的檢驗(yàn)報(bào)告送達(dá)當(dāng)事人如皋市壽杰超市，并于同日啟動(dòng)核查處置，同時(shí)對(duì)其經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所進(jìn)行檢查，發(fā)現(xiàn)現(xiàn)場(chǎng)無該批次生姜。
當(dāng)事人共采購(gòu)生姜（生產(chǎn)日期：2022-06-03）10公斤進(jìn)行銷售。當(dāng)事人于2022年7月1日發(fā)出召回公告，因該單位采購(gòu)食材店內(nèi)使用，未對(duì)外進(jìn)行銷售，故未有召回。
（二）原因排查及企業(yè)整改、復(fù)查情況
從不合格項(xiàng)目看，具體分析主要原因是涉案農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)藥殘留。
該單位針對(duì)以上原因進(jìn)行了整改，并于2022年7月30日向我局提交了整改報(bào)告，整改內(nèi)容如下：一是對(duì)供貨單位進(jìn)行宣傳教育，提高貨源品質(zhì)。二是加強(qiáng)對(duì)供應(yīng)商進(jìn)行管理，確保貨源質(zhì)量。
2022年7月30日，我局執(zhí)法人員對(duì)當(dāng)事人進(jìn)行了整改的情況進(jìn)行復(fù)查，復(fù)查結(jié)果如下：當(dāng)事人落實(shí)相關(guān)要求，加強(qiáng)對(duì)采購(gòu)環(huán)節(jié)管理，調(diào)整了采購(gòu)渠道，同時(shí)，對(duì)銷售單位進(jìn)行宣傳教育。但仍需按照《食品安全法》及相關(guān)法律法規(guī)的要求進(jìn)一步完善。
（三）違法行為查處情況
當(dāng)事人經(jīng)營(yíng)農(nóng)藥殘留超過食品安全標(biāo)準(zhǔn)限量的生姜的行為，違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十四條的規(guī)定，應(yīng)當(dāng)依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十四條第一款第（一）項(xiàng)的規(guī)定予以處罰。鑒于當(dāng)事人在進(jìn)貨時(shí)履行了進(jìn)貨查驗(yàn)義務(wù)，有充分證據(jù)證明其不知道所采購(gòu)的涉案批次生姜不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，并能如實(shí)說明其進(jìn)貨來源，依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百三十六條的規(guī)定，對(duì)當(dāng)事人免予處罰。同時(shí)，依據(jù)《中華人民共和國(guó)行政處罰法》第三十三條第三款的規(guī)定，對(duì)當(dāng)事人進(jìn)行教育，具體內(nèi)容如下:嚴(yán)格按照《中華人民共和國(guó)食品安全法》規(guī)定守法經(jīng)營(yíng)，落實(shí)主體責(zé)任。
十一、如皋市杰旺超市銷售的香蕉、生姜
香蕉不合格項(xiàng)目：吡蟲啉項(xiàng)目
（一）產(chǎn)品控制情況。
2022年6月23日啟動(dòng)核查處置，對(duì)如皋市杰旺超市的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所進(jìn)行檢查，未發(fā)現(xiàn)有不合格購(gòu)進(jìn)日期的香蕉，督促經(jīng)營(yíng)單位對(duì)不合格香蕉進(jìn)行召回，當(dāng)事人共購(gòu)進(jìn)128kg上述購(gòu)進(jìn)日期的生姜，其中抽取香蕉3.314kg用于檢測(cè)，其余均已售完。至2022年6月24日時(shí)止，因銷售時(shí)間過長(zhǎng)，未有消費(fèi)者前來辦理退貨事宜，無不合格產(chǎn)品召回。
（二）原因排查及整改、復(fù)查情況。
本局督促當(dāng)事人排查不合格問題，由當(dāng)事人聯(lián)系供貨方如皋市林曉強(qiáng)果業(yè)批發(fā)部，經(jīng)排查認(rèn)為出現(xiàn)農(nóng)藥殘留超標(biāo)的原因系種植過程中農(nóng)藥噴灑過量所致。當(dāng)事人采取了如下整改措施：1、暫時(shí)停業(yè)進(jìn)行整改，并學(xué)習(xí)《食品安全法》等法律法規(guī)。2、完善食品的進(jìn)貨查驗(yàn)制度，建立進(jìn)銷貨臺(tái)賬，詳細(xì)記錄食品名稱、進(jìn)貨時(shí)間、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等信息。同時(shí)每批次食品均要求供貨商提供有效的檢驗(yàn)報(bào)告，并留存生產(chǎn)廠家（供貨方）的營(yíng)業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營(yíng)許可證（食品生產(chǎn)許可證）。
本局對(duì)當(dāng)事人整改現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行了復(fù)查，復(fù)查結(jié)果如下：一、針對(duì)流通環(huán)節(jié)出現(xiàn)的問題，被檢查單位制定了進(jìn)貨查驗(yàn)制度，對(duì)該環(huán)節(jié)進(jìn)行了有效管理和控制，確保存在問題整改到位：完善食品的進(jìn)貨查驗(yàn)制度，建立進(jìn)銷貨臺(tái)賬，詳細(xì)記錄食品名稱、進(jìn)貨時(shí)間、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等信息。同時(shí)每批次食品均要求供貨商提供有效的檢驗(yàn)報(bào)告，并留存生產(chǎn)廠家（供貨方）的營(yíng)業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營(yíng)許可證（食品生產(chǎn)許可證）。二、被檢查單位對(duì)供貨商的相關(guān)證照進(jìn)行重新梳理，不全的或已過期的進(jìn)行了完善。
（三）違法行為查處情況。
2022年6月27日對(duì)當(dāng)事人如皋市杰旺超市立案調(diào)查，并于2022年9月8日結(jié)案。由于當(dāng)事人履行了作為經(jīng)營(yíng)者的進(jìn)貨查驗(yàn)等義務(wù)，綜合調(diào)查情況，依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百三十六條的規(guī)定，免予對(duì)當(dāng)事人的處罰。
對(duì)供貨方如皋市林曉強(qiáng)果業(yè)批發(fā)部的違法行為另案調(diào)查。
生姜不合格項(xiàng)目：噻蟲胺項(xiàng)目
（一）產(chǎn)品控制情況
2022年6月23日啟動(dòng)核查處置，對(duì)如皋市杰旺超市的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所進(jìn)行檢查，未發(fā)現(xiàn)有不合格購(gòu)進(jìn)日期的生姜，督促經(jīng)營(yíng)單位對(duì)不合格生姜進(jìn)行召回，當(dāng)事人共購(gòu)進(jìn)40kg上述購(gòu)進(jìn)日期的生姜，其中抽取生姜3.65kg用于檢測(cè)，其余36.35kg均已售完。至2022年6月24日時(shí)止，因銷售時(shí)間過長(zhǎng)，未有消費(fèi)者前來辦理退貨事宜，無不合格產(chǎn)品召回。
（二）原因排查及整改、復(fù)查情況
本局督促當(dāng)事人排查不合格問題，由當(dāng)事人聯(lián)系供貨方如皋市建一超市，經(jīng)排查認(rèn)為出現(xiàn)農(nóng)藥殘留超標(biāo)的原因系種植過程中農(nóng)藥噴灑過量所致。當(dāng)事人采取了如下整改措施：1.暫時(shí)停業(yè)進(jìn)行整改，并學(xué)習(xí)《食品安全法》等法律法規(guī);2.完善食品的進(jìn)貨查驗(yàn)制度，建立進(jìn)銷貨臺(tái)賬，詳細(xì)記錄食品名稱、進(jìn)貨時(shí)間、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等信息。同時(shí)每批次食品均要求供貨商提供有效的檢驗(yàn)報(bào)告，并留存生產(chǎn)廠家（供貨方）的營(yíng)業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營(yíng)許可證（食品生產(chǎn)許可證）。
本局對(duì)當(dāng)事人整改現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行了復(fù)查，復(fù)查結(jié)果如下：1.針對(duì)流通環(huán)節(jié)出現(xiàn)的問題，被檢查單位制定了進(jìn)貨查驗(yàn)制度，對(duì)該環(huán)節(jié)進(jìn)行了有效管理和控制，確保存在問題整改到位：完善食品的進(jìn)貨查驗(yàn)制度，建立進(jìn)銷貨臺(tái)賬，詳細(xì)記錄食品名稱、進(jìn)貨時(shí)間、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等信息。同時(shí)每批次食品均要求供貨商提供有效的檢驗(yàn)報(bào)告，并留存生產(chǎn)廠家（供貨方）的營(yíng)業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營(yíng)許可證（食品生產(chǎn)許可證）。2.被檢查單位對(duì)供貨商的相關(guān)證照進(jìn)行重新梳理，不全的或已過期的進(jìn)行了完善。
（三）違法行為查處情況
2022年6月27日對(duì)當(dāng)事人如皋市杰旺超市立案調(diào)查，并于2022年9月8日結(jié)案。由于當(dāng)事人履行了作為經(jīng)營(yíng)者的進(jìn)貨查驗(yàn)等義務(wù)，綜合調(diào)查情況，依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百三十六條的規(guī)定，免予對(duì)當(dāng)事人的處罰。
對(duì)供貨方如皋市建一超市的違法行為另案調(diào)查。
十二、薛根山銷售的生姜
不合格項(xiàng)目：吡蟲啉項(xiàng)目
（一）產(chǎn)品控制情況。2022年7月1日我局執(zhí)法人員向當(dāng)事人薛根山送達(dá)檢驗(yàn)報(bào)告，并啟動(dòng)核查處置，告知當(dāng)事人有暫停銷售和召回上述不合格生姜的義務(wù)；同時(shí)對(duì)其經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所進(jìn)行檢查，經(jīng)檢查未發(fā)現(xiàn)有涉案批次的生姜。
當(dāng)事人每天從不同的上家購(gòu)進(jìn)生姜，購(gòu)進(jìn)后均裝在一起，無法確定被抽檢的生姜的上家，抽樣時(shí)還剩12公斤，至我局執(zhí)法人員送達(dá)檢驗(yàn)報(bào)告時(shí)已全部銷售完畢。因上述不合格生姜為生鮮食品，當(dāng)事人屬于零售，每天購(gòu)進(jìn)的生姜均已全部銷售出去，故雖公告召回但未有召回。
（二）原因排查及企業(yè)整改、復(fù)查情況。
當(dāng)事人在收到不合格報(bào)告后認(rèn)真進(jìn)行了自查，提交了自查報(bào)告。當(dāng)事人認(rèn)為蚍蟲啉并非其在經(jīng)營(yíng)過程中添加，且不能憑肉眼進(jìn)行判斷。但其自身也存在未履行進(jìn)貨查驗(yàn)義務(wù)、未索證索票的問題。
針對(duì)存在問題，當(dāng)事人及時(shí)糾正并進(jìn)行整改，加強(qiáng)進(jìn)貨查驗(yàn)義務(wù)的落實(shí)，索取留存上游供貨商的相關(guān)資質(zhì)，查閱檢驗(yàn)報(bào)告，杜絕食品安全隱患。
2022年8月2日，我局執(zhí)法人員對(duì)當(dāng)事人整改情況進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)復(fù)查，當(dāng)事人現(xiàn)場(chǎng)提供了供應(yīng)商相關(guān)資質(zhì)材料。
（三）違法行為查處情況。
當(dāng)事人銷售農(nóng)藥殘留量不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)限量的生姜的行為，違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十四條第（二）項(xiàng)規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十四條第一款第（一）項(xiàng)規(guī)定。我局作出皋市監(jiān)處罰〔2022〕0300620號(hào)行政處罰決定書，決定對(duì)當(dāng)事人處罰如下：1、罰款2000元；2、沒收違法所得12元。
因當(dāng)事人每天從不同的上家購(gòu)進(jìn)生姜，購(gòu)進(jìn)后均裝在一起，無法確定被抽檢的生姜的上家，故無法進(jìn)行追溯。
十三、如皋市丁陽(yáng)購(gòu)物中心銷售的生姜、鳊魚
生姜不合格項(xiàng)目：噻蟲胺項(xiàng)目
鳊魚不合格項(xiàng)目：恩諾沙星項(xiàng)目
（一）產(chǎn)品控制情況
我局于2022年7月1日收到上述鳊魚的檢驗(yàn)報(bào)告，于2022年7月4日將檢驗(yàn)報(bào)告送達(dá)當(dāng)事人，并于同日啟動(dòng)核查處置，同時(shí)對(duì)其經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所進(jìn)行檢查，未發(fā)現(xiàn)不合格鳊魚。
2022年7月8日，我局又收到上述不合格生姜的檢驗(yàn)報(bào)告，于2022年7月11日將檢驗(yàn)報(bào)告送達(dá)當(dāng)事人，并于同日啟動(dòng)核查處置，同時(shí)對(duì)其經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所進(jìn)行檢查，未發(fā)現(xiàn)不合格生姜。
當(dāng)事人采購(gòu)不合格鳊魚、生姜，全部銷售完畢，當(dāng)事人分別于2022年7月4日與2022年7月11日發(fā)出召回公告，但因無人退貨，故未有不合格鳊魚、生姜召回。
（二）原因排查及經(jīng)營(yíng)者整改、復(fù)查情況
已督促如皋市丁陽(yáng)購(gòu)物中心排查不合格原因，進(jìn)貨要從正規(guī)渠道并索票索證，加強(qiáng)查驗(yàn)，完善臺(tái)賬記錄制度。
當(dāng)事人也立即進(jìn)行自查，發(fā)現(xiàn)自身存在的問題，針對(duì)存在問題已進(jìn)行了相應(yīng)的整改工作，制定了相關(guān)制度。
2022年7月25日，我局執(zhí)法人員對(duì)當(dāng)事人整改情況進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)復(fù)查，復(fù)查情況如下：1.當(dāng)事人已更換鳊魚、生姜的供貨商；2.當(dāng)事人加強(qiáng)了對(duì)食品的進(jìn)貨查驗(yàn)，但仍需按照《食品安全法》的要求進(jìn)一步完善；3.當(dāng)事人加強(qiáng)了對(duì)其員工的食品安全意識(shí)教育，需形成常態(tài)化。
（三）違法行為查處情況
當(dāng)事人涉嫌銷售不合格鳊魚、生姜的行為，我局已立案查處，并作出了皋市監(jiān)免罰字〔2022〕0400057 號(hào)
行政處罰決定書，決定對(duì)當(dāng)事人免予處罰。
依據(jù)《中華人民共和國(guó)行政處罰法》第三十三條第三款的規(guī)定，對(duì)當(dāng)事人進(jìn)行教育，具體內(nèi)容如下：1.進(jìn)一步落實(shí)食品經(jīng)營(yíng)主體責(zé)任；
2.進(jìn)一步規(guī)范索證索票制度和進(jìn)貨查驗(yàn)制度，完善進(jìn)貨管理臺(tái)賬。
同時(shí)，對(duì)案涉生姜供貨商如皋市東邦超市及蔣紅兵進(jìn)行立案調(diào)查。
十四、范從德銷售的鯽魚、生姜
鯽魚不合格項(xiàng)目：恩諾沙星項(xiàng)目
生姜不合格項(xiàng)目：噻蟲胺項(xiàng)目
（一）產(chǎn)品控制情況
2022年7月11日啟動(dòng)核查處置，督促企業(yè)對(duì)涉案不合格鯽魚和生姜下架、召回處理，當(dāng)事人共購(gòu)進(jìn)上述鯽魚2.5kg、生姜5.35kg，因當(dāng)事人為零售單位，無法找尋具體的購(gòu)買人員，且在公示召回期內(nèi)未有購(gòu)買人員主動(dòng)上門要求退還涉案生姜。
（二）原因排查及企業(yè)整改、復(fù)查情況
經(jīng)當(dāng)事人自查，發(fā)現(xiàn)出現(xiàn)上述問題的原因是在進(jìn)貨過程中未查驗(yàn)產(chǎn)品檢驗(yàn)合格證明，為避免類似情況再次發(fā)生，當(dāng)事人加強(qiáng)了《中華人民共和國(guó)食品安全》的學(xué)習(xí)并落實(shí)了食品進(jìn)貨查驗(yàn)制度。我局執(zhí)法人員于2022年7月20日對(duì)當(dāng)事人經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所進(jìn)行復(fù)查，復(fù)查結(jié)果：當(dāng)事人已經(jīng)改正了違法行為，落實(shí)了食品進(jìn)貨查驗(yàn)制度。
（三）違法行為查處情況
我局于2022年7月6日對(duì)當(dāng)事人涉嫌經(jīng)營(yíng)獸藥殘留超過食品安全標(biāo)準(zhǔn)限量的鯽魚一事進(jìn)行立案調(diào)查（立案號(hào)：皋市監(jiān)（食品）立字〔2022〕0522-06號(hào)），并于2022年9月7日作出處罰決定，對(duì)當(dāng)事人免予處罰。
十五、毛漢林銷售的生姜
不合格項(xiàng)目：吡蟲啉項(xiàng)目
（一）產(chǎn)品控制情況
2022年7月11日啟動(dòng)核查處置，督促企業(yè)對(duì)涉案不合格生姜下架、召回處理，當(dāng)事人共購(gòu)進(jìn)上述生姜5kg，因當(dāng)事人為零售單位，無法找尋具體的購(gòu)買人員，且在公示召回期內(nèi)未有購(gòu)買人員主動(dòng)上門要求退還涉案生姜。
（二）原因排查及企業(yè)整改、復(fù)查情況
經(jīng)當(dāng)事人自查，發(fā)現(xiàn)出現(xiàn)上述問題的原因是在進(jìn)貨過程中未查驗(yàn)產(chǎn)品檢驗(yàn)合格證明，為避免類似情況再次發(fā)生，當(dāng)事人加強(qiáng)了《中華人民共和國(guó)食品安全》的學(xué)習(xí)并落實(shí)了食品進(jìn)貨查驗(yàn)制度。我局執(zhí)法人員于2022年7月20日對(duì)當(dāng)事人經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所進(jìn)行復(fù)查，復(fù)查結(jié)果：當(dāng)事人已經(jīng)改正了違法行為，落實(shí)了食品進(jìn)貨查驗(yàn)制度。
（三）違法行為查處情況
我局于2022年7月12日對(duì)當(dāng)事人涉嫌經(jīng)營(yíng)農(nóng)藥殘留超過食品安全標(biāo)準(zhǔn)限量的生姜一事進(jìn)行立案調(diào)查（立案號(hào)：皋市監(jiān)（食品）立字〔2022〕0572-06號(hào)），并于2022年9月7日作出處罰決定，對(duì)當(dāng)事人免予處罰。
十六、如皋市軍輝超市銷售的豇豆
不合格項(xiàng)目：甲氨基阿維菌素苯甲酸鹽項(xiàng)目
（一）產(chǎn)品控制情況
我局于2022年7月1日收到上述不合格豇豆的檢驗(yàn)報(bào)告，于2022年7月4日將檢驗(yàn)報(bào)告送達(dá)當(dāng)事人如皋市軍輝超市，并于同日啟動(dòng)核查處置，同時(shí)對(duì)其經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所進(jìn)行檢查，未發(fā)現(xiàn)不合格豇豆。
當(dāng)事人共采購(gòu)不合格豇豆18kg、，至執(zhí)法人員送達(dá)不合格報(bào)告時(shí)全部銷售完畢，當(dāng)事人于2022年7月5日發(fā)出召回公告，但因無人退貨，故未有不合格豇豆。
（二）原因排查及企業(yè)整改、復(fù)查情況
從不合格項(xiàng)目看，不合格原因系上游生產(chǎn)環(huán)節(jié)造成，但當(dāng)事人也進(jìn)行了自查，并于2022年7月5日向我局遞交了自查報(bào)告，主要有以下原因：1. 不合格豇豆，經(jīng)抽樣檢驗(yàn)甲氨基阿維菌素苯甲酸鹽項(xiàng)目GB2763-2022《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》要求，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格,應(yīng)是在豇豆生產(chǎn)環(huán)節(jié)帶入。2.目前當(dāng)事人對(duì)農(nóng)副產(chǎn)品的管理尚不到位，在查驗(yàn)農(nóng)副產(chǎn)品方面有待加強(qiáng)。3.部分工作人員在思想上對(duì)食品質(zhì)量安全還不夠重視。
當(dāng)事人針對(duì)以上原因進(jìn)行了整改，并于2022年7月5日向我局提交了整改報(bào)告，整改內(nèi)容如下：1.當(dāng)事人現(xiàn)已不再購(gòu)進(jìn)同種類型的豇豆。2.當(dāng)事人從進(jìn)貨查驗(yàn)、銷售等多個(gè)環(huán)節(jié)加強(qiáng)了對(duì)農(nóng)副產(chǎn)品的管理。3. 當(dāng)事人加強(qiáng)了對(duì)工作人員的食品安全的培訓(xùn)，增強(qiáng)食品安全意識(shí)。
2022年7月15日，我局執(zhí)法人員對(duì)當(dāng)事人進(jìn)行了整改情況進(jìn)行復(fù)查，復(fù)查結(jié)果如下：1.當(dāng)事人已不再購(gòu)進(jìn)同類散裝豇豆；2.當(dāng)事人加強(qiáng)了對(duì)農(nóng)副產(chǎn)品的進(jìn)貨查驗(yàn)，但仍需按照《食品安全法》的要求進(jìn)一步完善；3.當(dāng)事人加強(qiáng)了對(duì)其員工的食品安全意識(shí)教育，需形成常態(tài)化。
（三）違法行為查處情況
綜上，當(dāng)事人經(jīng)營(yíng)農(nóng)藥殘留超過食品安全標(biāo)準(zhǔn)限量的豇豆，違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十四條第（二）項(xiàng)的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十四條第一款第（一）項(xiàng)的規(guī)定，決定對(duì)當(dāng)事人處罰如下:1.沒收違法所得7.56元；2.罰款2000元。
同時(shí)，依據(jù)《中華人民共和國(guó)行政處罰法》第二十八條第一款的規(guī)定，責(zé)令當(dāng)事人改正違法行為。
當(dāng)事人未建立食用農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度并保存相關(guān)憑證，違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第六十五條的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十六條第四款、第一款的規(guī)定，決定責(zé)令當(dāng)事人改正，并對(duì)當(dāng)事人處罰如下：警告。
十七、如皋市中錦超市銷售的生姜
不合格項(xiàng)目：噻蟲胺項(xiàng)目
（一）產(chǎn)品控制情況
我局于2022年7月1日收到上述不合格生姜的檢驗(yàn)報(bào)告，于2022年7月4日將檢驗(yàn)報(bào)告送達(dá)當(dāng)事人如皋市中錦超市，并于同日啟動(dòng)核查處置，同時(shí)對(duì)其經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所進(jìn)行檢查，未發(fā)現(xiàn)不合格生姜。
當(dāng)事人共采購(gòu)不合格生姜8kg，至執(zhí)法人員送達(dá)不合格報(bào)告時(shí)全部銷售完畢，當(dāng)事人于2022年7月5日發(fā)出召回公告，但因無人退貨，故未有不合格生姜召回。
（二）原因排查及企業(yè)整改、復(fù)查情況
從不合格項(xiàng)目看，不合格原因系上游生產(chǎn)環(huán)節(jié)造成，但當(dāng)事人也進(jìn)行了自查，并于2022年7月5日向我局遞交了自查報(bào)告，主要有以下原因：1.不合格生姜，噻蟲胺項(xiàng)目不合格應(yīng)是在生姜生產(chǎn)環(huán)節(jié)帶入。2.目前當(dāng)事人對(duì)農(nóng)副產(chǎn)品的管理尚不到位，在查驗(yàn)農(nóng)副產(chǎn)品方面有待加強(qiáng)。3.部分工作人員在思想上對(duì)食品質(zhì)量安全還不夠重視。
當(dāng)事人針對(duì)以上原因進(jìn)行了整改，并于2022年7月5日向我局提交了整改報(bào)告，整改內(nèi)容如下：1.當(dāng)事人現(xiàn)已不再購(gòu)進(jìn)同種類型的生姜。2.當(dāng)事人從進(jìn)貨查驗(yàn)、銷售等多個(gè)環(huán)節(jié)加強(qiáng)了對(duì)農(nóng)副產(chǎn)品的管理。3. 當(dāng)事人加強(qiáng)了對(duì)工作人員的食品安全的培訓(xùn)，增強(qiáng)食品安全意識(shí)。
2022年7月15日，我局執(zhí)法人員對(duì)當(dāng)事人進(jìn)行了整改情況進(jìn)行復(fù)查，復(fù)查結(jié)果如下：1.當(dāng)事人已不再購(gòu)進(jìn)同類散裝生姜；2.當(dāng)事人加強(qiáng)了對(duì)農(nóng)副產(chǎn)品的進(jìn)貨查驗(yàn)，但仍需按照《食品安全法》的要求進(jìn)一步完善；3.當(dāng)事人加強(qiáng)了對(duì)其員工的食品安全意識(shí)教育，需形成常態(tài)化。
（三）違法行為查處情況
當(dāng)事人經(jīng)營(yíng)生姜經(jīng)抽樣檢驗(yàn)，噻蟲胺項(xiàng)目不符合GB2763-2022《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中農(nóng)藥最大殘留限量》的要求，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十四條第（二）項(xiàng)規(guī)定。
綜上，當(dāng)事人經(jīng)營(yíng)農(nóng)藥殘留超過食品安全標(biāo)準(zhǔn)限量的豇豆，違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十四條第（二）項(xiàng)的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十四條第一款第（一）項(xiàng)的規(guī)定，決定對(duì)當(dāng)事人處罰如下:1.沒收違法所得5.88元；2.罰款2000元。
同時(shí)，依據(jù)《中華人民共和國(guó)行政處罰法》第二十八條第一款的規(guī)定，責(zé)令當(dāng)事人改正違法行為。
當(dāng)事人未建立食用農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度并保存相關(guān)憑證，違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第六十五條的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十六條第四款、第一款的規(guī)定，決定責(zé)令當(dāng)事人改正，并對(duì)當(dāng)事人處罰如下：警告。
十八、南通品德超市如皋南城加盟店銷售的生姜
不合格項(xiàng)目：噻蟲胺項(xiàng)目
（一）產(chǎn)品控制情況
我局于2022年7月1日收到上述不合格生姜的檢驗(yàn)報(bào)告，于2022年7月4日將檢驗(yàn)報(bào)告送達(dá)當(dāng)事人如皋市中錦超市，并于同日啟動(dòng)核查處置，同時(shí)對(duì)其經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所進(jìn)行檢查，未發(fā)現(xiàn)不合格生姜。
當(dāng)事人共采購(gòu)不合格生姜20kg，至執(zhí)法人員送達(dá)不合格報(bào)告時(shí)全部銷售完畢，當(dāng)事人于2022年7月5日發(fā)出召回公告，但因無人退貨，故未有不合格生姜召回。
（二）原因排查及企業(yè)整改、復(fù)查情況
從不合格項(xiàng)目看，不合格原因系上游生產(chǎn)環(huán)節(jié)造成，但當(dāng)事人也進(jìn)行了自查，并于2022年7月5日向我局遞交了自查報(bào)告，主要有以下原因：1.不合格生姜，噻蟲胺項(xiàng)目不合格應(yīng)是在生姜生產(chǎn)環(huán)節(jié)帶入。2.目前當(dāng)事人對(duì)農(nóng)副產(chǎn)品的管理尚不到位，在查驗(yàn)農(nóng)副產(chǎn)品方面有待加強(qiáng)。3.部分工作人員在思想上對(duì)食品質(zhì)量安全還不夠重視。
當(dāng)事人針對(duì)以上原因進(jìn)行了整改，并于2022年7月5日向我局提交了整改報(bào)告，整改內(nèi)容如下：1.當(dāng)事人現(xiàn)已不再購(gòu)進(jìn)同種類型的生姜。2.當(dāng)事人從進(jìn)貨查驗(yàn)、銷售等多個(gè)環(huán)節(jié)加強(qiáng)了對(duì)農(nóng)副產(chǎn)品的管理。3.當(dāng)事人加強(qiáng)了對(duì)工作人員的食品安全的培訓(xùn)，增強(qiáng)食品安全意識(shí)。
2022年7月15日，我局執(zhí)法人員對(duì)當(dāng)事人進(jìn)行了整改情況進(jìn)行復(fù)查，復(fù)查結(jié)果如下：1.當(dāng)事人已不再購(gòu)進(jìn)同類散裝生姜；2.當(dāng)事人加強(qiáng)了對(duì)農(nóng)副產(chǎn)品的進(jìn)貨查驗(yàn)，但仍需按照《食品安全法》的要求進(jìn)一步完善；3.當(dāng)事人加強(qiáng)了對(duì)其員工的食品安全意識(shí)教育，需形成常態(tài)化。
（三）違法行為查處情況
當(dāng)事人經(jīng)營(yíng)生姜經(jīng)抽樣檢驗(yàn)，噻蟲胺項(xiàng)目不符合GB2763-2022《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中農(nóng)藥最大殘留限量》的要求，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十四條第（二）項(xiàng)規(guī)定。
綜上，當(dāng)事人經(jīng)營(yíng)農(nóng)藥殘留超過食品安全標(biāo)準(zhǔn)限量的豇豆，違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十四條第（二）項(xiàng)的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十四條第一款第（一）項(xiàng)的規(guī)定，決定對(duì)當(dāng)事人處罰如下：1.沒收違法所得23.7元；2.罰款2000元。
同時(shí)，依據(jù)《中華人民共和國(guó)行政處罰法》第二十八條第一款的規(guī)定，責(zé)令當(dāng)事人改正違法行為。
當(dāng)事人未建立食用農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度并保存相關(guān)憑證，違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第六十五條的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十六條第四款、第一款的規(guī)定，決定責(zé)令當(dāng)事人改正，并對(duì)當(dāng)事人處罰如下：警告。
十九、無錫市百基拉餐飲管理如皋市白蒲加盟店使用的大碗、小碗
不合格項(xiàng)目：大腸菌群項(xiàng)目
（一）產(chǎn)品控制情況。2022年9月6日，我局對(duì)無錫市百基拉餐飲管理如皋市白蒲加盟店啟動(dòng)核查處置，到其經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所進(jìn)行檢查，督促其履行暫停使用問題餐具的義務(wù)。經(jīng)查，涉案批次大碗及小碗是由無錫市百基拉餐飲管理如皋市白蒲加盟店自行加工消毒后進(jìn)行使用的，未發(fā)現(xiàn)案涉不合格批次的大碗及小碗。
（二）原因排查及企業(yè)整改、復(fù)查情況。經(jīng)調(diào)查，無錫市百基拉餐飲管理如皋市白蒲加盟店在2022年8月11日在對(duì)案涉大碗及小碗進(jìn)行消毒時(shí)，消毒柜的消毒時(shí)間和消毒溫度不夠。
在查明問題原因后，無錫市百基拉餐飲管理如皋市白蒲加盟店針對(duì)出現(xiàn)問題的環(huán)節(jié)，制定整改措施，迅速開展落實(shí)：1.強(qiáng)化主體責(zé)任，落實(shí)各項(xiàng)制度，加強(qiáng)食品安全管理；2.建立完善的消毒制度，按要求落實(shí)到位；3.在消毒餐具時(shí)，使用沸水蒸煮、消毒液浸泡、消毒柜消毒等多方式進(jìn)行。延長(zhǎng)沸水蒸煮時(shí)間和消毒柜消毒時(shí)間、提高消毒液濃度和浸泡時(shí)間。
2022年9月13日，我局組織對(duì)無錫市百基拉餐飲管理如皋市白蒲加盟店使用大腸菌群項(xiàng)目不符合GB 14934-2016《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 消毒餐（飲）具》要求的大碗及小碗整改后的情況進(jìn)行復(fù)查：1.被檢查單位已經(jīng)加強(qiáng)了對(duì)食品安全方面的培訓(xùn)，增強(qiáng)了食品安全意識(shí)；2.被檢查單位經(jīng)營(yíng)者的消毒制度較以往有所改善，落實(shí)情況需繼續(xù)加強(qiáng)；3.被檢查單位在消毒餐具時(shí)，通過沸水蒸煮、消毒液浸泡、消毒柜消毒等方式進(jìn)行，延長(zhǎng)沸水蒸煮時(shí)間和消毒柜消毒時(shí)間、提高消毒液濃度和浸泡時(shí)間。
（三）違法行為查處情況
無錫市百基拉餐飲管理如皋市白蒲加盟店使用大腸菌群項(xiàng)目不符合GB 14934-2016《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 消毒餐（飲）具》要求的大碗及小碗的行為，違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第五十六條第二款的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十六條第一款第（五）項(xiàng)的規(guī)定，責(zé)令當(dāng)事人改正上述違法行為，并給予警告的行政處罰。
目前該案已經(jīng)結(jié)案。
二十、劉美芬銷售的生姜
不合格項(xiàng)目：噻蟲嗪、噻蟲胺項(xiàng)目
（一）產(chǎn)品控制情況。
接到產(chǎn)品不合格檢驗(yàn)報(bào)告后，我局執(zhí)法人員于2022年7月6日送達(dá)當(dāng)事人，同時(shí)啟動(dòng)核查處置，告知當(dāng)事人有召回不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的生姜的義務(wù)，并責(zé)令其立即改正。
（二）原因排查及企業(yè)整改、復(fù)查情況。
當(dāng)事人在從事農(nóng)產(chǎn)品銷售的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中，未能保管好相應(yīng)的票據(jù)以及供貨商資質(zhì)，并且經(jīng)營(yíng)者食品安全主體意識(shí)不強(qiáng)。針對(duì)存在的問題，當(dāng)事人積極進(jìn)行了整改，主要措施包括：1.建立嚴(yán)格的進(jìn)貨查驗(yàn)制度，確保索證齊全；2.提高自我意識(shí)，確保食品安全主體責(zé)任的落實(shí)。
2022年8月8日，我局執(zhí)法人員對(duì)當(dāng)事人整改情況進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)復(fù)查，確保整改到位。
（三）違法行為查處情況。
當(dāng)事人銷售不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的生姜的行為，違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十四條第（二）項(xiàng)的規(guī)定，構(gòu)成了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十四條第一款第（一）項(xiàng)規(guī)定所指情形，因當(dāng)事人履行了進(jìn)貨查驗(yàn)義務(wù)，依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百三十六條的規(guī)定，決定對(duì)當(dāng)事人的涉案違法行為免予行政處罰。案件線索移送上家所在的通州區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局。
二十一、如皋市陳小茂水產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)部銷售的鳊魚
不合格項(xiàng)目：孔雀石綠項(xiàng)目
（一）產(chǎn)品控制情況
我局于2022年7月1日收到上述不合格檢驗(yàn)報(bào)告，于2022年7月4日將檢驗(yàn)報(bào)告送達(dá)當(dāng)事人，并于同日啟動(dòng)核查處置，同時(shí)對(duì)其經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所進(jìn)行檢查，未發(fā)現(xiàn)不合格批次的鳊魚。
當(dāng)事人共采購(gòu)不合格鳊魚3kg，全部銷售完畢，當(dāng)事人于2022年7月4日發(fā)出召回公告，但因無人退貨，故未有不合格鳊魚召回。
（二）原因排查及經(jīng)營(yíng)者整改、復(fù)查情況
已督促當(dāng)事人排查不合格問題，進(jìn)貨要從正規(guī)渠道并索票索證，加強(qiáng)查驗(yàn)，完善臺(tái)賬記錄制度。
當(dāng)事人也立即進(jìn)行自查，發(fā)現(xiàn)自身存在的問題，針對(duì)存在問題已進(jìn)行了相應(yīng)的整改工作，制定了相關(guān)制度。
2022年7月25日，我局執(zhí)法人員對(duì)當(dāng)事人整改情況進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)復(fù)查，復(fù)查情況如下：1.當(dāng)事人已不再購(gòu)進(jìn)同鳊魚；2.當(dāng)事人加強(qiáng)了對(duì)農(nóng)副產(chǎn)品的進(jìn)貨查驗(yàn)，但仍需按照《食品安全法》的要求進(jìn)一步完善；3.當(dāng)事人加強(qiáng)了食品安全意識(shí)教育，形成常態(tài)化。
（三）違法行為查處情況
當(dāng)事人涉嫌銷售不合格鳊魚的行為，我局已立案查處，并作出了皋市處罰〔2022〕0400589號(hào)
行政處罰決定書，決定對(duì)當(dāng)事人作出行政處罰如下：罰款人民幣2000元。
當(dāng)事人未建立食用農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度，違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第六十五條的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十六條第一款的規(guī)定，決定對(duì)當(dāng)事人給予警告。
同時(shí)，依據(jù)《中華人民共和國(guó)行政處罰法》第二十八條第一款，責(zé)令當(dāng)事人改正違法行為。
二十二、如皋市家家樂超市加盟管理有限公司宏壩分公司銷售的生姜
不合格項(xiàng)目：噻蟲胺項(xiàng)目
（一）產(chǎn)品控制情況
我局于2022年7月1日收到上述不合格生姜的檢驗(yàn)報(bào)告，于2022年7月4日將檢驗(yàn)報(bào)告送達(dá)當(dāng)事人如皋市家家樂超市加盟管理有限公司宏壩分公司，并于同日啟動(dòng)核查處置，同時(shí)對(duì)其經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所進(jìn)行檢查，未發(fā)現(xiàn)不合格生姜。
當(dāng)事人共采購(gòu)不合格生姜20kg，至執(zhí)法人員送達(dá)不合格報(bào)告時(shí)全部銷售完畢，當(dāng)事人于2022年7月5日發(fā)出召回公告，但因無人退貨，故未有不合格生姜召回。
（二）原因排查及企業(yè)整改、復(fù)查情況
從不合格項(xiàng)目看，不合格原因系上游生產(chǎn)環(huán)節(jié)造成，但當(dāng)事人也進(jìn)行了自查，并于2022年7月5日向我局遞交了自查報(bào)告，主要有以下原因：1.不合格生姜，噻蟲胺項(xiàng)目不合格應(yīng)是在生姜生產(chǎn)環(huán)節(jié)帶入。2.目前當(dāng)事人對(duì)農(nóng)副產(chǎn)品的管理尚不到位，在查驗(yàn)農(nóng)副產(chǎn)品方面有待加強(qiáng)。3.部分工作人員在思想上對(duì)食品質(zhì)量安全還不夠重視。
當(dāng)事人針對(duì)以上原因進(jìn)行了整改，并于2022年7月5日向我局提交了整改報(bào)告，整改內(nèi)容如下：1.當(dāng)事人現(xiàn)已不再購(gòu)進(jìn)同種類型的生姜。2.當(dāng)事人從進(jìn)貨查驗(yàn)、銷售等多個(gè)環(huán)節(jié)加強(qiáng)了對(duì)農(nóng)副產(chǎn)品的管理。3. 當(dāng)事人加強(qiáng)了對(duì)工作人員的食品安全的培訓(xùn)，增強(qiáng)食品安全意識(shí)。
2022年7月15日，我局執(zhí)法人員對(duì)當(dāng)事人進(jìn)行了整改情況進(jìn)行復(fù)查，復(fù)查結(jié)果如下：1.當(dāng)事人已不再購(gòu)進(jìn)同類散裝生姜；2.當(dāng)事人加強(qiáng)了對(duì)農(nóng)副產(chǎn)品的進(jìn)貨查驗(yàn)，但仍需按照《食品安全法》的要求進(jìn)一步完善；3.當(dāng)事人加強(qiáng)了對(duì)其員工的食品安全意識(shí)教育，需形成常態(tài)化。
（三）違法行為查處情況
當(dāng)事人經(jīng)營(yíng)生姜經(jīng)抽樣檢驗(yàn)，噻蟲胺項(xiàng)目不符合GB2763-2022《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中農(nóng)藥最大殘留限量》的要求，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十四條第（二）項(xiàng)規(guī)定。
綜上，當(dāng)事人經(jīng)營(yíng)農(nóng)藥殘留超過食品安全標(biāo)準(zhǔn)限量的豇豆，違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十四條第（二）項(xiàng)的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十四條第一款第（一）項(xiàng)的規(guī)定，決定對(duì)當(dāng)事人處罰如下:1.沒收違法所得1.26元；2.罰款2000元。
同時(shí)，依據(jù)《中華人民共和國(guó)行政處罰法》第二十八條第一款的規(guī)定，責(zé)令當(dāng)事人改正違法行為。
二十三、如皋市林安超市銷售的生姜
不合格項(xiàng)目：噻蟲胺項(xiàng)目
（一）產(chǎn)品控制情況
2022年7月19日，我局接到關(guān)于如皋市市場(chǎng)監(jiān)督管理局抽檢中發(fā)現(xiàn)如皋市林安超市，涉嫌銷售不合格生姜事項(xiàng)處理的交辦單[稽NO：（2022）195號(hào)]。經(jīng)上海微譜檢測(cè)科技集團(tuán)股份有限公司檢驗(yàn)，當(dāng)事人2022年6月17日銷售的生姜抽樣檢驗(yàn)結(jié)果為噻蟲胺項(xiàng)目不符合GB2763-2022《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》要求，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。7月20日，我局執(zhí)法人員將《如皋市食品安全抽樣檢驗(yàn)結(jié)果通知書》（抽樣單編號(hào)：XC22320682274740258）、《食品安全抽樣檢驗(yàn)抽樣單》（抽樣單編號(hào)：XC22320682274740258）、《檢驗(yàn)報(bào)告》（NO：SH2022020229）送達(dá)當(dāng)事人。當(dāng)事人在規(guī)定期限內(nèi)未提出復(fù)檢申請(qǐng)。
當(dāng)事人涉嫌銷售農(nóng)藥殘留超過食品安全標(biāo)準(zhǔn)限量的生姜，違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十四條第（二）項(xiàng)的規(guī)定。為查明案件事實(shí)，2022年7月20日經(jīng)局負(fù)責(zé)人批準(zhǔn)，予以立案調(diào)查。
調(diào)查認(rèn)定的事實(shí)：2022年6月3日，當(dāng)事人從張二行處采購(gòu)10kg生姜，購(gòu)進(jìn)價(jià)格為30元，銷售價(jià)格為8元/ kg。當(dāng)事人購(gòu)進(jìn)上述生姜時(shí)，查驗(yàn)并保存了供貨商營(yíng)業(yè)執(zhí)照復(fù)印件，并如實(shí)記錄生姜的數(shù)量、進(jìn)貨日期以及供貨者名稱等內(nèi)容。
違法所得的認(rèn)定：當(dāng)事人銷售的該批次生姜的進(jìn)貨金額為30元，銷售金額為10×8=80元。故當(dāng)事人銷售該批次農(nóng)藥殘留超過食品安全標(biāo)準(zhǔn)限量的生姜的違法所得為80-30＝50元。
（二）原因排查及企業(yè)整改、復(fù)查情況
當(dāng)事人在2022年6月17日銷售的生姜抽樣檢驗(yàn)結(jié)果噻蟲胺項(xiàng)目不符合GB 2763-2022標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的要求，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格的問題，進(jìn)行了排查。
2022年6月3日從張二行處購(gòu)進(jìn)10kg生姜，至案發(fā)之日已全部銷售完畢。在接到不合格通知后，當(dāng)事人根據(jù)《食品召回管理辦法》規(guī)定開展不合格產(chǎn)品召回工作，未有召回。
當(dāng)事人針對(duì)原因問題進(jìn)行了整改：1.多學(xué)習(xí)食品安全理論，提醒自己把好農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量關(guān)。2.建立食用農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度，及時(shí)記錄每天購(gòu)進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品的數(shù)量，名稱、數(shù)量、日期以及供貨者名稱、聯(lián)系方式等內(nèi)容。
2022年8月1日，執(zhí)法人員對(duì)當(dāng)事人銷售農(nóng)藥殘留超過食品安全標(biāo)準(zhǔn)限量的生姜整改后的情況進(jìn)行復(fù)查：1.加強(qiáng)理論學(xué)習(xí)，提高食用農(nóng)產(chǎn)品安全意識(shí)。2.建立食用農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度，如實(shí)記錄食用農(nóng)產(chǎn)品的名稱、數(shù)量、進(jìn)貨日期以及供貨者名稱、地址、聯(lián)系方式等內(nèi)容。
（三）違法行為查處情況
當(dāng)事人銷售農(nóng)藥殘留超過食品安全標(biāo)準(zhǔn)限量的生姜，違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十四條第（二）項(xiàng)的規(guī)定，依據(jù)該法第一百二十四條第一款第（一）項(xiàng)規(guī)定予以處罰。
鑒于在本案調(diào)查過程中，當(dāng)事人積極配合調(diào)查，提供相關(guān)資料，主動(dòng)提供涉案批次生姜的進(jìn)貨來源，進(jìn)貨時(shí)主動(dòng)向供貨商索要了《營(yíng)業(yè)執(zhí)照》復(fù)印件，履行了進(jìn)貨查驗(yàn)義務(wù)。當(dāng)事人履行了進(jìn)貨查驗(yàn)義務(wù)，有充分證據(jù)證明其不知道所采購(gòu)的生姜不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，并能如實(shí)說明其進(jìn)貨來源，符合《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百三十六條規(guī)定的免予處罰情形，建議對(duì)當(dāng)事人免予處罰。
綜上，當(dāng)事人銷售農(nóng)藥殘留超過食品安全標(biāo)準(zhǔn)限量的生姜的行為，違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十四條第（二）項(xiàng)的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百三十六條的規(guī)定，對(duì)當(dāng)事人免于行政處罰。已對(duì)上家張二行立案查處。
二十四、南通品德超市連鎖有限公司東陳店銷售的生姜、香蕉
生姜不合格項(xiàng)目：噻蟲胺項(xiàng)目
香蕉不合格項(xiàng)目：吡蟲啉項(xiàng)目
（一）產(chǎn)品控制情況
我局于2022年7月8日收到上述生姜與香蕉的檢驗(yàn)報(bào)告，于2022年7月11日將檢驗(yàn)報(bào)告送達(dá)當(dāng)事人，并于同日啟動(dòng)核查處置，同時(shí)對(duì)其經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所進(jìn)行檢查，未發(fā)現(xiàn)不合格生姜。
當(dāng)事人采購(gòu)的不合格生姜與香蕉，全部銷售完畢，當(dāng)事人于2022年7月11日發(fā)出召回公告，但因無人退貨，故未有不合格食品召回。
（二）原因排查及經(jīng)營(yíng)者整改、復(fù)查情況
已督促當(dāng)事人排查不合格問題，進(jìn)貨要從正規(guī)渠道并索票索證，加強(qiáng)查驗(yàn)，完善臺(tái)賬記錄制度。
當(dāng)事人也立即進(jìn)行自查，發(fā)現(xiàn)自身存在的問題，針對(duì)存在問題已進(jìn)行了相應(yīng)的整改工作，制定了相關(guān)制度。
2022年7月25日，我局執(zhí)法人員對(duì)當(dāng)事人整改情況進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)復(fù)查，復(fù)查情況如下：1.當(dāng)事人更換不合格食品供貨商；2.當(dāng)事人加強(qiáng)了對(duì)食品的進(jìn)貨查驗(yàn)，但仍需按照《食品安全法》的要求進(jìn)一步完善；3.當(dāng)事人加強(qiáng)了對(duì)其員工的食品安全意識(shí)教育，需形成常態(tài)化。
（三）違法行為查處情況
當(dāng)事人涉嫌銷售不合格食品的行為，我局已立案查處，并作出了皋市監(jiān)免處字〔2022〕0400053號(hào)
行政處罰決定書，決定對(duì)當(dāng)事人免于處罰，依據(jù)《中華人民共和國(guó)行政處罰法》第三十三條第三款的規(guī)定，對(duì)當(dāng)事人進(jìn)行教育，具體內(nèi)容如下：1.進(jìn)一步落實(shí)食品經(jīng)營(yíng)主體責(zé)任;2.進(jìn)一步規(guī)范索證索票制度和進(jìn)貨查驗(yàn)制度，完善進(jìn)貨管理臺(tái)賬。對(duì)上家如皋市秋陽(yáng)食品店立案查處。
二十五、如皋市紅旗百貨超市銷售的生姜、香蕉
生姜不合格項(xiàng)目：噻蟲胺項(xiàng)目
香蕉不合格項(xiàng)目：吡蟲啉項(xiàng)目
（一）產(chǎn)品控制情況
我局于2022年7月8日收到上述生姜與香蕉的檢驗(yàn)報(bào)告，于2022年7月11日將檢驗(yàn)報(bào)告送達(dá)當(dāng)事人，并于同日啟動(dòng)核查處置，同時(shí)對(duì)其經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所進(jìn)行檢查，未發(fā)現(xiàn)不合格生姜。
當(dāng)事人采購(gòu)的不合格生姜與香蕉，全部銷售完畢，當(dāng)事人于2022年7月11日發(fā)出召回公告，但因無人退貨，故未有不合格食品召回。
（二）原因排查及經(jīng)營(yíng)者整改、復(fù)查情況
已督促當(dāng)事人排查不合格問題，進(jìn)貨要從正規(guī)渠道并索票索證，加強(qiáng)查驗(yàn)，完善臺(tái)賬記錄制度。
當(dāng)事人也立即進(jìn)行自查，發(fā)現(xiàn)自身存在的問題，針對(duì)存在問題已進(jìn)行了相應(yīng)的整改工作，制定了相關(guān)制度。
2022年7月25日，我局執(zhí)法人員對(duì)當(dāng)事人整改情況進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)復(fù)查，復(fù)查情況如下：1.當(dāng)事人更換不合格食品供貨商；2.當(dāng)事人加強(qiáng)了對(duì)食品的進(jìn)貨查驗(yàn)，但仍需按照《食品安全法》的要求進(jìn)一步完善；3.當(dāng)事人加強(qiáng)了對(duì)其員工的食品安全意識(shí)教育，需形成常態(tài)化。
（三）違法行為查處情況
當(dāng)事人涉嫌銷售不合格食品的行為，我局已立案查處，并作出了皋市監(jiān)處罰〔2022〕0400609號(hào)
行政處罰決定書，決定對(duì)當(dāng)事人作出行政處罰如下：罰款人民幣2000元。
當(dāng)事人未建立食用農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度，違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第六十五條的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十六條第一款的規(guī)定，決定對(duì)當(dāng)事人給予警告。
同時(shí)，依據(jù)《中華人民共和國(guó)行政處罰法》第二十八條第一款，責(zé)令當(dāng)事人改正違法行為。
二十六、南通好潤(rùn)多超市如皋白蒲潤(rùn)安加盟店銷售的芹菜、泥鰍
芹菜不合格項(xiàng)目：毒死蜱項(xiàng)目
泥鰍不合格項(xiàng)目：恩諾沙星項(xiàng)目
（一）產(chǎn)品控制情況。
2022年7月4日啟動(dòng)核查處置，督促企業(yè)對(duì)涉案不合格芹菜、泥鰍下架、召回處理，當(dāng)事人共購(gòu)進(jìn)上述芹菜10kg、泥鰍3kg，因當(dāng)事人為零售單位，無法找尋具體的購(gòu)買人員，且在公示召回期內(nèi)未有購(gòu)買人員主動(dòng)上門要求退還涉案芹菜、泥鰍。
（二）原因排查及企業(yè)整改、復(fù)查情況。
經(jīng)超市自查，發(fā)現(xiàn)出現(xiàn)上述問題的原因是在進(jìn)貨過程中未查驗(yàn)產(chǎn)品檢驗(yàn)合格證明，為避免類似情況再次發(fā)生，當(dāng)事人加強(qiáng)了員工《中華人民共和國(guó)食品安全》的學(xué)習(xí)并落實(shí)了食品進(jìn)貨查驗(yàn)制度。我局執(zhí)法人員于2022年8月2日對(duì)當(dāng)事人經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所進(jìn)行復(fù)查，復(fù)查結(jié)果：當(dāng)事人已經(jīng)改正了違法行為，落實(shí)了食品進(jìn)貨查驗(yàn)制度。
（三）違法行為查處情況。
我局于2022年7月6日對(duì)當(dāng)事人涉嫌經(jīng)營(yíng)農(nóng)藥殘留超過食品安全標(biāo)準(zhǔn)限量的芹菜及獸藥殘留超過食品安全標(biāo)準(zhǔn)限量的泥鰍一事進(jìn)行立案調(diào)查（立案號(hào)：皋市監(jiān)（食品）立字〔2022〕0524-06號(hào)），并于2022年9月27日作出處罰決定，對(duì)當(dāng)事人處罰如下：罰款人民幣4000元。
二十七、張引芳銷售的鳊魚、鯽魚、生姜
鳊魚不合格項(xiàng)目：恩諾沙星項(xiàng)目
鯽魚不合格項(xiàng)目：恩諾沙星項(xiàng)目
生姜不合格項(xiàng)目：噻蟲胺項(xiàng)目
（一）產(chǎn)品控制情況
2022年7月4日啟動(dòng)核查處置，督促經(jīng)營(yíng)者對(duì)涉案不合格鳊魚、鯽魚及生姜下架、召回處理，當(dāng)事人共購(gòu)進(jìn)上述鳊魚、鯽魚及生姜各5kg，因當(dāng)事人為零售單位，無法找尋具體的購(gòu)買人員，且在公示召回期內(nèi)未有購(gòu)買人員主動(dòng)上門要求退還涉案鳊魚、鯽魚及生姜。
（二）原因排查及企業(yè)整改、復(fù)查情況
經(jīng)當(dāng)事人自查，發(fā)現(xiàn)出現(xiàn)上述問題的原因是在進(jìn)貨過程中未查驗(yàn)產(chǎn)品檢驗(yàn)合格證明，為避免類似情況再次發(fā)生，當(dāng)事人加強(qiáng)了《中華人民共和國(guó)食品安全》的學(xué)習(xí)并落實(shí)了食品進(jìn)貨查驗(yàn)制度。我局執(zhí)法人員于2022年7月26日對(duì)當(dāng)事人經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所進(jìn)行復(fù)查，復(fù)查結(jié)果：當(dāng)事人已經(jīng)改正了違法行為，落實(shí)了食品進(jìn)貨查驗(yàn)制度。
（三）違法行為查處情況
我局于2022年7月6日對(duì)當(dāng)事人涉嫌經(jīng)營(yíng)獸藥殘留超過食品安全標(biāo)準(zhǔn)限量的鳊魚、鯽魚及農(nóng)藥殘留超過食品安全標(biāo)準(zhǔn)限量的生姜一事進(jìn)行立案調(diào)查（立案號(hào)：皋市監(jiān)（食品）立字〔2022〕0523-06號(hào)），并于2022年9月27日作出處罰決定，對(duì)當(dāng)事人處罰如下：罰款人民幣4000元。
二十八、南通品德超市如皋雪岸加盟店銷售的生姜
不合格項(xiàng)目：噻蟲胺項(xiàng)目
（一）產(chǎn)品控制情況
我局于2022年7月8日收到上述生姜的檢驗(yàn)報(bào)告，于2022年7月11日將檢驗(yàn)報(bào)告送達(dá)當(dāng)事人，并于同日啟動(dòng)核查處置，同時(shí)對(duì)其經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所進(jìn)行檢查，未發(fā)現(xiàn)不合格生姜。
當(dāng)事人采購(gòu)的不合格生姜，全部銷售完畢，當(dāng)事人于2022年7月11日發(fā)出召回公告，但因無人退貨，故未有不合格食品召回。
（二）原因排查及經(jīng)營(yíng)者整改、復(fù)查情況
已督促當(dāng)事人排查不合格問題，進(jìn)貨要從正規(guī)渠道并索票索證，加強(qiáng)查驗(yàn)，完善臺(tái)賬記錄制度。
當(dāng)事人也立即進(jìn)行自查，發(fā)現(xiàn)自身存在的問題，針對(duì)存在問題已進(jìn)行了相應(yīng)的整改工作，制定了相關(guān)制度。
2022年7月25日，我局執(zhí)法人員對(duì)當(dāng)事人整改情況進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)復(fù)查，復(fù)查情況如下：1.當(dāng)事人更換不合格食品供貨商；2.當(dāng)事人加強(qiáng)了對(duì)食品的進(jìn)貨查驗(yàn)，但仍需按照《食品安全法》的要求進(jìn)一步完善；3.當(dāng)事人加強(qiáng)了對(duì)其員工的食品安全意識(shí)教育，需形成常態(tài)化。
（三）違法行為查處情況
當(dāng)事人涉嫌銷售不合格食品的行為，我局已立案查處，并作出了皋市監(jiān)免處字〔2022〕0400054號(hào)
行政處罰決定書，決定對(duì)當(dāng)事人免于處罰，依據(jù)《中華人民共和國(guó)行政處罰法》第三十三條第三款的規(guī)定，對(duì)當(dāng)事人進(jìn)行教育，具體內(nèi)容如下：1.進(jìn)一步落實(shí)食品經(jīng)營(yíng)主體責(zé)任;2.進(jìn)一步規(guī)范索證索票制度和進(jìn)貨查驗(yàn)制度，完善進(jìn)貨管理臺(tái)賬。
二十九、
如皋市皋客隆超市銷售的生姜
不合格項(xiàng)目：噻蟲胺項(xiàng)目
（一）產(chǎn)品控制情況
我局于2022年7月8日收到上述生姜的檢驗(yàn)報(bào)告，于2022年7月11日將檢驗(yàn)報(bào)告送達(dá)當(dāng)事人，并于同日啟動(dòng)核查處置，同時(shí)對(duì)其經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所進(jìn)行檢查，未發(fā)現(xiàn)不合格生姜。
當(dāng)事人采購(gòu)的不合格生姜，全部銷售完畢，當(dāng)事人于2022年7月11日發(fā)出召回公告，但因無人退貨，故未有不合格食品召回。
（二）原因排查及經(jīng)營(yíng)者整改、復(fù)查情況
已督促當(dāng)事人排查不合格問題，進(jìn)貨要從正規(guī)渠道并索票索證，加強(qiáng)查驗(yàn)，完善臺(tái)賬記錄制度。
當(dāng)事人也立即進(jìn)行自查，發(fā)現(xiàn)自身存在的問題，針對(duì)存在問題已進(jìn)行了相應(yīng)的整改工作，制定了相關(guān)制度。
2022年7月25日，我局執(zhí)法人員對(duì)當(dāng)事人整改情況進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)復(fù)查，復(fù)查情況如下：1.當(dāng)事人更換不合格食品供貨商；2.當(dāng)事人加強(qiáng)了對(duì)食品的進(jìn)貨查驗(yàn)，但仍需按照《食品安全法》的要求進(jìn)一步完善；3.當(dāng)事人加強(qiáng)了對(duì)其員工的食品安全意識(shí)教育，需形成常態(tài)化。
（三）違法行為查處情況
當(dāng)事人涉嫌銷售不合格食品的行為，我局已立案查處，并作出了皋市監(jiān)免處字〔2022〕0400056號(hào)
行政處罰決定書，決定對(duì)當(dāng)事人免于處罰，依據(jù)《中華人民共和國(guó)行政處罰法》第三十三條第三款的規(guī)定，對(duì)當(dāng)事人進(jìn)行教育，具體內(nèi)容如下：1.進(jìn)一步落實(shí)食品經(jīng)營(yíng)主體責(zé)任;2.進(jìn)一步規(guī)范索證索票制度和進(jìn)貨查驗(yàn)制度，完善進(jìn)貨管理臺(tái)賬。
三十、胡富友銷售的生姜、蘋果蕉
生姜不合格項(xiàng)目：噻蟲胺、噻蟲嗪項(xiàng)目
蘋果蕉不合格項(xiàng)目：吡蟲啉項(xiàng)目
（一）產(chǎn)品控制情況
2022年7月11日啟動(dòng)核查處置，督促企業(yè)對(duì)涉案不合格生姜、蘋果蕉下架、召回處理，當(dāng)事人共購(gòu)進(jìn)上述生姜15kg、蘋果蕉12kg，因當(dāng)事人為零售單位，無法找尋具體的購(gòu)買人員，且在公示召回期內(nèi)未有購(gòu)買人員主動(dòng)上門要求退還涉案生姜、蘋果蕉。
（二）原因排查及企業(yè)整改、復(fù)查情況
經(jīng)當(dāng)事人自查，發(fā)現(xiàn)出現(xiàn)上述問題的原因是在進(jìn)貨過程中未查驗(yàn)產(chǎn)品檢驗(yàn)合格證明，為避免類似情況再次發(fā)生，當(dāng)事人加強(qiáng)了員工《中華人民共和國(guó)食品安全》的學(xué)習(xí)并落實(shí)了食品進(jìn)貨查驗(yàn)制度。我局執(zhí)法人員于2022年7月22日對(duì)當(dāng)事人經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所進(jìn)行復(fù)查，復(fù)查結(jié)果：當(dāng)事人已經(jīng)改正了違法行為，落實(shí)了食品進(jìn)貨查驗(yàn)制度。
（三）違法行為查處情況
我局于2022年7月8日對(duì)當(dāng)事人涉嫌經(jīng)營(yíng)農(nóng)藥殘留超過食品安全標(biāo)準(zhǔn)限量的生姜及蘋果蕉一事進(jìn)行立案調(diào)查（立案號(hào)：皋市監(jiān)（食品）立字〔2022〕0570-06號(hào)），并于2022年9月27日作出處罰決定，對(duì)當(dāng)事人處罰如下：罰款人民幣3000元。
三十一、南通好潤(rùn)多超市如皋林梓加盟店銷售的生姜
不合格項(xiàng)目：噻蟲胺，噻蟲嗪項(xiàng)目
（一）產(chǎn)品控制情況
2022年6月30日啟動(dòng)核查處置，督促企業(yè)對(duì)涉案不合格生姜下架、召回處理，當(dāng)事人共購(gòu)進(jìn)30kg上述生姜，因當(dāng)事人為零售單位，無法找尋具體的購(gòu)買人員，且在公示召回期內(nèi)未有購(gòu)買人員主動(dòng)上門要求退還涉案生姜。
（二）原因排查及企業(yè)整改、復(fù)查情況
經(jīng)超市自查，發(fā)現(xiàn)出現(xiàn)上述問題的原因是在進(jìn)貨過程中未查驗(yàn)產(chǎn)品檢驗(yàn)合格證明，為避免類似情況再次發(fā)生，當(dāng)事人加強(qiáng)了員工《中華人民共和國(guó)食品安全》的學(xué)習(xí)并落實(shí)了食品進(jìn)貨查驗(yàn)制度。我局執(zhí)法人員于2022年8月2日對(duì)當(dāng)事人經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所進(jìn)行復(fù)查，復(fù)查結(jié)果：當(dāng)事人已經(jīng)改正了違法行為，落實(shí)了食品進(jìn)貨查驗(yàn)制度。
（三）違法行為查處情況
我局于2022年6月30日對(duì)當(dāng)事人涉嫌經(jīng)營(yíng)農(nóng)藥殘留超過食品安全標(biāo)準(zhǔn)限量的生姜一事進(jìn)行立案調(diào)查（立案號(hào)：皋市監(jiān)（食品）立字〔2022〕0490-06號(hào)），并于2022年9月27日作出處罰決定，對(duì)當(dāng)事人處罰如下：罰款人民幣4000元。
三十二、如皋市愛購(gòu)超市銷售的香蕉
不合格項(xiàng)目：吡蟲啉項(xiàng)目
（一）產(chǎn)品控制情況
我局于2022年7月8日收到上述香蕉的檢驗(yàn)報(bào)告，于2022年7月11日將檢驗(yàn)報(bào)告送達(dá)當(dāng)事人，并于同日啟動(dòng)核查處置，同時(shí)對(duì)其經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所進(jìn)行檢查，未發(fā)現(xiàn)不合格生姜。
當(dāng)事人采購(gòu)的不合格香蕉，全部銷售完畢，當(dāng)事人于2022年7月11日發(fā)出召回公告，但因無人退貨，故未有不合格食品召回。
（二）原因排查及經(jīng)營(yíng)者整改、復(fù)查情況
已督促當(dāng)事人排查不合格問題，進(jìn)貨要從正規(guī)渠道并索票索證，加強(qiáng)查驗(yàn)，完善臺(tái)賬記錄制度。
當(dāng)事人也立即進(jìn)行自查，發(fā)現(xiàn)自身存在的問題，針對(duì)存在問題已進(jìn)行了相應(yīng)的整改工作，制定了相關(guān)制度。
2022年7月25日，我局執(zhí)法人員對(duì)當(dāng)事人整改情況進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)復(fù)查，復(fù)查情況如下：1.當(dāng)事人更換不合格食品供貨商；2.當(dāng)事人加強(qiáng)了對(duì)食品的進(jìn)貨查驗(yàn)，但仍需按照《食品安全法》的要求進(jìn)一步完善；3.當(dāng)事人加強(qiáng)了對(duì)其員工的食品安全意識(shí)教育，需形成常態(tài)化。
（三）違法行為查處情況
當(dāng)事人涉嫌銷售不合格食品的行為，我局已立案查處，并作出了皋市監(jiān)免處字〔2022〕0400055號(hào)
行政處罰決定書，決定對(duì)當(dāng)事人免于處罰，依據(jù)《中華人民共和國(guó)行政處罰法》第三十三條第三款的規(guī)定，對(duì)當(dāng)事人進(jìn)行教育，具體內(nèi)容如下：1.進(jìn)一步落實(shí)食品經(jīng)營(yíng)主體責(zé)任;2.進(jìn)一步規(guī)范索證索票制度和進(jìn)貨查驗(yàn)制度，完善進(jìn)貨管理臺(tái)賬。
三十三、如皋市齊齊水果經(jīng)營(yíng)部銷售的香蕉
不合格項(xiàng)目：噻蟲胺、噻蟲嗪項(xiàng)目
（一）產(chǎn)品控制情況
2022年7月11日，我局接到關(guān)于如皋市市場(chǎng)監(jiān)督管理局抽檢中發(fā)現(xiàn)如皋市齊齊水果經(jīng)營(yíng)部，涉嫌銷售不合格香蕉事項(xiàng)處理的交辦單[稽NO：（2022）171號(hào)]。經(jīng)上海微譜檢測(cè)科技集團(tuán)股份有限公司檢驗(yàn)，當(dāng)事人2022年6月16日銷售的香蕉抽樣檢驗(yàn)結(jié)果為噻蟲胺、噻蟲嗪項(xiàng)目不符合GB2763-2022《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》要求，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。7月11日，我局執(zhí)法人員將《如皋市食品安全抽樣檢驗(yàn)結(jié)果通知書》（抽樣單編號(hào)：NCP22320682274740069）、《檢驗(yàn)報(bào)告》（NO：SH2022019980）送達(dá)當(dāng)事人。當(dāng)事人在規(guī)定期限內(nèi)未提出復(fù)檢申請(qǐng)。
當(dāng)事人涉嫌銷售農(nóng)藥殘留超過食品安全標(biāo)準(zhǔn)限量的香蕉，違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十四條第（二）項(xiàng)的規(guī)定。為查明案件事實(shí)，2022年7月11日經(jīng)局負(fù)責(zé)人批準(zhǔn)，予以立案調(diào)查。
調(diào)查認(rèn)定的事實(shí)：2022年6月16日，當(dāng)事人從如皋市陳桂明水果批發(fā)經(jīng)營(yíng)部采購(gòu)2箱香蕉，共計(jì)26kg，購(gòu)進(jìn)價(jià)格為200元（100元/箱），銷售價(jià)格為11.96元/ kg。當(dāng)事人購(gòu)進(jìn)上述香蕉時(shí)，查驗(yàn)并保存了供貨商營(yíng)業(yè)執(zhí)照復(fù)印件，并如實(shí)記錄香蕉的數(shù)量、進(jìn)貨日期以及供貨者名稱等內(nèi)容。
當(dāng)事人銷售的該批次香蕉的貨值金額為200元，銷售金額為26*11.96=310.96元。故當(dāng)事人銷售該批次農(nóng)藥殘留超過食品安全標(biāo)準(zhǔn)限量的香蕉的違法所得為310.96－200=110.96元。
（二）原因排查及企業(yè)整改、復(fù)查情況
當(dāng)事人在2022年6月16日銷售的香蕉抽樣檢驗(yàn)結(jié)果噻蟲胺、噻蟲嗪項(xiàng)目不符合GB 2763-2022標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的要求，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格的問題，進(jìn)行了排查。
2022年6月16日從如皋市陳桂明水果批發(fā)經(jīng)營(yíng)部處購(gòu)進(jìn)2箱香蕉，至案發(fā)之日已全部銷售完畢。在接到不合格通知后，當(dāng)事人根據(jù)《食品召回管理辦法》規(guī)定開展不合格產(chǎn)品召回工作，未有召回。
當(dāng)事人針對(duì)原因問題進(jìn)行了整改：1.多學(xué)習(xí)食品安全理論，提醒自己把好水果質(zhì)量關(guān)。2.建立食用農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度，及時(shí)記錄每天購(gòu)進(jìn)水果的數(shù)量，名稱、數(shù)量、日期以及供貨者名稱、聯(lián)系方式等內(nèi)容。
2022年7月21日，執(zhí)法人員對(duì)當(dāng)事人銷售農(nóng)藥殘留超過食品安全標(biāo)準(zhǔn)限量的香蕉整改后的情況進(jìn)行復(fù)查：1.加強(qiáng)理論學(xué)習(xí)，提高食用農(nóng)產(chǎn)品安全意識(shí)。2.建立食用農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度，如實(shí)記錄食用農(nóng)產(chǎn)品的名稱、數(shù)量、進(jìn)貨日期以及供貨者名稱、地址、聯(lián)系方式等內(nèi)容。
（三）違法行為查處情況
當(dāng)事人銷售農(nóng)藥殘留超過食品安全標(biāo)準(zhǔn)限量的香蕉，違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十四條第（二）項(xiàng)的規(guī)定，依據(jù)該法第一百二十四條第一款第（一）項(xiàng)規(guī)定予以處罰。
鑒于在本案調(diào)查過程中，當(dāng)事人積極配合調(diào)查，提供相關(guān)資料，主動(dòng)提供涉案批次香蕉的進(jìn)貨來源，進(jìn)貨時(shí)主動(dòng)向供貨商索要了《營(yíng)業(yè)執(zhí)照》復(fù)印件，履行了進(jìn)貨查驗(yàn)義務(wù)。當(dāng)事人履行了進(jìn)貨查驗(yàn)義務(wù)，有充分證據(jù)證明其不知道所采購(gòu)的香蕉不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，并能如實(shí)說明其進(jìn)貨來源，符合《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百三十六條規(guī)定的免予處罰情形，建議對(duì)當(dāng)事人免予處罰。
綜上，當(dāng)事人銷售農(nóng)藥殘留超過食品安全標(biāo)準(zhǔn)限量的香蕉的行為，違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十四條第（二）項(xiàng)的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百三十六條的規(guī)定，對(duì)當(dāng)事人免于行政處罰。其他需要說明的情況,已對(duì)如皋市陳桂明水果批發(fā)經(jīng)營(yíng)部立案查處。
三十四、如皋市源潤(rùn)超市銷售的香蕉
不合格項(xiàng)目：吡蟲琳項(xiàng)目
（一）產(chǎn)品控制情況
2022年7月11日，我局接到關(guān)于如皋市市場(chǎng)監(jiān)督管理局抽檢中發(fā)現(xiàn)如皋市齊齊水果經(jīng)營(yíng)部，涉嫌銷售不合格香蕉事項(xiàng)處理的交辦單[稽NO：（2022）172號(hào)]。經(jīng)上海微譜檢測(cè)科技集團(tuán)股份有限公司檢驗(yàn)，當(dāng)事人2022年6月14日銷售的香蕉抽樣檢驗(yàn)結(jié)果為吡蟲琳項(xiàng)目不符合GB2763-2022《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》要求，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。7月11日，我局執(zhí)法人員將《如皋市食品安全抽樣檢驗(yàn)結(jié)果通知書》（抽樣單編號(hào)：NCP22320682274739568）、《食品安全抽樣檢驗(yàn)抽樣單》（抽樣單編號(hào)：NCP22320682274739568）、《檢驗(yàn)報(bào)告》（NO：SH2022019187）送達(dá)當(dāng)事人。當(dāng)事人在規(guī)定期限內(nèi)未提出復(fù)檢申請(qǐng)。
當(dāng)事人涉嫌銷售農(nóng)藥殘留超過食品安全標(biāo)準(zhǔn)限量的香蕉，違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十四條第（二）項(xiàng)的規(guī)定。為查明案件事實(shí)，2022年7月11日經(jīng)局負(fù)責(zé)人批準(zhǔn)，予以立案調(diào)查。
調(diào)查認(rèn)定的事實(shí)：2022年6月13日，當(dāng)事人從如皋市城北市場(chǎng)黃美英處采購(gòu)2箱香蕉，共計(jì)16kg，購(gòu)進(jìn)價(jià)格為130元（65元/箱），銷售價(jià)格為9.16元/ kg。當(dāng)事人購(gòu)進(jìn)上述香蕉時(shí)，查驗(yàn)并保存了供貨商（黃美英）營(yíng)業(yè)執(zhí)照復(fù)印件，向供貨商索要了購(gòu)進(jìn)香蕉的票據(jù)，并如實(shí)記錄香蕉的數(shù)量、進(jìn)貨日期以及供貨者名稱等內(nèi)容。
違法所得的認(rèn)定：當(dāng)事人銷售的該批次香蕉的進(jìn)貨金額為130元，銷售金額為16*9.16=146.56元。故當(dāng)事人銷售該批次農(nóng)藥殘留超過食品安全標(biāo)準(zhǔn)限量的香蕉的違法所得為146.56-130=16.56元。
（二）原因排查及企業(yè)整改、復(fù)查情況
當(dāng)事人在2022年6月14日銷售的香蕉抽樣檢驗(yàn)結(jié)果吡蟲琳項(xiàng)目不符合GB 2763-2022標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的要求，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格的問題，進(jìn)行了排查。
2022年6月13日從黃美英處購(gòu)進(jìn)2箱香蕉，至案發(fā)之日已全部銷售完畢。在接到不合格通知后，當(dāng)事人根據(jù)《食品召回管理辦法》規(guī)定開展不合格產(chǎn)品召回工作，未有召回。
當(dāng)事人針對(duì)原因問題進(jìn)行了整改：1.多學(xué)習(xí)食品安全理論，提醒自己把好水果質(zhì)量關(guān)。2.建立食用農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度，及時(shí)記錄每天購(gòu)進(jìn)水果的數(shù)量，名稱、數(shù)量、日期以及供貨者名稱、聯(lián)系方式等內(nèi)容。
2022年7月21日，執(zhí)法人員對(duì)當(dāng)事人銷售農(nóng)藥殘留超過食品安全標(biāo)準(zhǔn)限量的香蕉整改后的情況進(jìn)行復(fù)查：1.加強(qiáng)理論學(xué)習(xí)，提高食用農(nóng)產(chǎn)品安全意識(shí)。2.建立食用農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度，如實(shí)記錄食用農(nóng)產(chǎn)品的名稱、數(shù)量、進(jìn)貨日期以及供貨者名稱、地址、聯(lián)系方式等內(nèi)容。
（三）違法行為查處情況。
當(dāng)事人銷售農(nóng)藥殘留超過食品安全標(biāo)準(zhǔn)限量的香蕉，違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十四條第（二）項(xiàng)的規(guī)定，依據(jù)該法第一百二十四條第一款第（一）項(xiàng)規(guī)定予以處罰。
鑒于在本案調(diào)查過程中，當(dāng)事人積極配合調(diào)查，提供相關(guān)資料，主動(dòng)提供涉案批次香蕉的進(jìn)貨來源，進(jìn)貨時(shí)主動(dòng)向供貨商索要了《營(yíng)業(yè)執(zhí)照》復(fù)印件，履行了進(jìn)貨查驗(yàn)義務(wù)。當(dāng)事人履行了進(jìn)貨查驗(yàn)義務(wù)，有充分證據(jù)證明其不知道所采購(gòu)的香蕉不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，并能如實(shí)說明其進(jìn)貨來源，符合《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百三十六條規(guī)定的免予處罰情形，建議對(duì)當(dāng)事人免予處罰。
綜上，當(dāng)事人銷售農(nóng)藥殘留超過食品安全標(biāo)準(zhǔn)限量的香蕉的行為，違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十四條第（二）項(xiàng)的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百三十六條的規(guī)定，對(duì)當(dāng)事人免于行政處罰。其他需要說明的情況，已對(duì)黃美英立案查處。
三十五、冒郎燕銷售的香蕉
不合格項(xiàng)目：吡蟲琳項(xiàng)目
（一）產(chǎn)品控制情況
2022年7月19日，本局收到如皋市市場(chǎng)監(jiān)督管理局抽檢中發(fā)現(xiàn)冒郎燕涉嫌銷售不合格香蕉事項(xiàng)處理的交辦單[稽NO：（2022）197號(hào)]。經(jīng)上海微譜檢測(cè)科技集團(tuán)股份有限公司檢驗(yàn)，當(dāng)事人2022年6月17日銷售的香蕉抽樣檢驗(yàn)結(jié)果為吡蟲琳項(xiàng)目不符合GB2763-2022《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》要求，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。7月20日，我局執(zhí)法人員將《如皋市食品安全抽樣檢驗(yàn)結(jié)果通知書》（抽樣單編號(hào)：XC22320682274740254）、《食品安全抽樣檢驗(yàn)抽樣單》（抽樣單編號(hào)：XC22320682274740254）、《檢驗(yàn)報(bào)告》（NO：SH2022020230）送達(dá)當(dāng)事人。當(dāng)事人在規(guī)定期限內(nèi)未提出復(fù)檢申請(qǐng)。
當(dāng)事人涉嫌銷售農(nóng)藥殘留超過食品安全標(biāo)準(zhǔn)限量的香蕉，違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十四條第（二）項(xiàng)的規(guī)定。為查明案件事實(shí)，2022年7月20日經(jīng)局負(fù)責(zé)人批準(zhǔn)，予以立案調(diào)查。
調(diào)查認(rèn)定的事實(shí)：2022年6月16日，當(dāng)事人從如皋市林曉強(qiáng)果業(yè)批發(fā)部處采購(gòu)2箱香蕉，共計(jì)18kg，購(gòu)進(jìn)價(jià)格為120元（60元/箱），銷售價(jià)格為9元/ kg。當(dāng)事人購(gòu)進(jìn)上述香蕉時(shí)，查驗(yàn)并保存了供貨商（如皋市林曉強(qiáng)果業(yè)批發(fā)部）營(yíng)業(yè)執(zhí)照復(fù)印件，向供貨商索要了購(gòu)進(jìn)香蕉的票據(jù)，并如實(shí)記錄香蕉的數(shù)量、進(jìn)貨日期以及供貨者名稱等內(nèi)容。
當(dāng)事人銷售的該批次香蕉的進(jìn)貨金額為120元，銷售金額為18*9=162元。故當(dāng)事人銷售該批次農(nóng)藥殘留超過食品安全標(biāo)準(zhǔn)限量的香蕉的違法所得為162-120=42元。
（二）原因排查及企業(yè)整改、復(fù)查情況
當(dāng)事人在2022年6月17日銷售的香蕉抽樣檢驗(yàn)結(jié)果吡蟲琳項(xiàng)目不符合GB 2763-2022標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的要求，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格的問題，進(jìn)行了排查。
2022年6月16日從如皋市林曉強(qiáng)果業(yè)批發(fā)部處購(gòu)進(jìn)2箱香蕉，至案發(fā)之日已全部銷售完畢。在接到不合格通知后，當(dāng)事人根據(jù)《食品召回管理辦法》規(guī)定開展不合格產(chǎn)品召回工作，未有召回。
當(dāng)事人針對(duì)原因問題進(jìn)行了整改：1.多學(xué)習(xí)食品安全理論，提醒自己把好水果質(zhì)量關(guān)。2.建立食用農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度，及時(shí)記錄每天購(gòu)進(jìn)水果的數(shù)量，名稱、數(shù)量、日期以及供貨者名稱、聯(lián)系方式等內(nèi)容。
2022年8月1日，執(zhí)法人員對(duì)當(dāng)事人銷售農(nóng)藥殘留超過食品安全標(biāo)準(zhǔn)限量的香蕉整改后的情況進(jìn)行復(fù)查：1.加強(qiáng)理論學(xué)習(xí)，提高食用農(nóng)產(chǎn)品安全意識(shí)。2.建立食用農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度，如實(shí)記錄食用農(nóng)產(chǎn)品的名稱、數(shù)量、進(jìn)貨日期以及供貨者名稱、地址、聯(lián)系方式等內(nèi)容。
（三）違法行為查處情況
當(dāng)事人銷售農(nóng)藥殘留超過食品安全標(biāo)準(zhǔn)限量的香蕉，違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十四條第（二）項(xiàng)的規(guī)定，依據(jù)該法第一百二十四條第一款第（一）項(xiàng)規(guī)定予以處罰。
鑒于在本案調(diào)查過程中，當(dāng)事人積極配合調(diào)查，提供相關(guān)資料，主動(dòng)提供涉案批次香蕉的進(jìn)貨來源，進(jìn)貨時(shí)主動(dòng)向供貨商索要了《營(yíng)業(yè)執(zhí)照》復(fù)印件，履行了進(jìn)貨查驗(yàn)義務(wù)。當(dāng)事人履行了進(jìn)貨查驗(yàn)義務(wù)，有充分證據(jù)證明其不知道所采購(gòu)的香蕉不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，并能如實(shí)說明其進(jìn)貨來源，符合《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百三十六條規(guī)定的免予處罰情形，建議對(duì)當(dāng)事人免予處罰。
綜上，當(dāng)事人銷售農(nóng)藥殘留超過食品安全標(biāo)準(zhǔn)限量的香蕉的行為，違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十四條第（二）項(xiàng)的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百三十六條的規(guī)定，對(duì)當(dāng)事人免于行政處罰。已對(duì)如皋市林曉強(qiáng)果業(yè)批發(fā)部立案查處。
三十六、如皋市鮮樂超市銷售的生姜
不合格項(xiàng)目：噻蟲胺項(xiàng)目
（一）產(chǎn)品控制情況。
我局于2022年7月19日向當(dāng)事人送達(dá)檢驗(yàn)報(bào)告，并啟動(dòng)核查處置，要求當(dāng)事人立即開展自查工作，責(zé)令當(dāng)事人暫停銷售不合格食品，督促當(dāng)事人對(duì)不合格食品進(jìn)行召回；同時(shí)對(duì)當(dāng)事人經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所進(jìn)行檢查時(shí)，未發(fā)現(xiàn)案涉批次的泥鰍。
當(dāng)事人共計(jì)購(gòu)進(jìn)了案涉批次的生姜10公斤，其中3.232公斤供檢測(cè)中心抽檢，剩余全部賣給了前去購(gòu)物的顧客，無法聯(lián)系，也沒有顧客主動(dòng)上門退回，因此未有召回 。
（二）原因排查及企業(yè)整改、復(fù)查情況。
我局開展立案調(diào)查以后，立即督促當(dāng)事人排查不合格問題，經(jīng)當(dāng)事人自查，不合格的原因是種植環(huán)節(jié)違規(guī)添加。
但當(dāng)事人本著對(duì)消費(fèi)者負(fù)責(zé)的態(tài)度也進(jìn)行了自查整改：
1.認(rèn)真履行索證索票和進(jìn)貨查驗(yàn)義務(wù)，向供貨商索取證照和進(jìn)貨單據(jù)，對(duì)食品供貨商的相關(guān)證照進(jìn)行梳理，并作完善和更新；
2.認(rèn)真學(xué)習(xí)食品安全方面的法律法規(guī)。
2022年8月30日，執(zhí)法人員對(duì)當(dāng)事人整改情況進(jìn)行了復(fù)查：當(dāng)事人已將食品供貨商的相關(guān)證照進(jìn)行梳理，并作完善和更新，同時(shí)提供了學(xué)習(xí)記錄。
（三）違法行為查處情況。
當(dāng)事人銷售農(nóng)藥殘留超過食品安全標(biāo)準(zhǔn)的生姜，違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十四條第（二）項(xiàng)之規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十四條第（一）項(xiàng)、《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百三十六條之規(guī)定，決定對(duì)當(dāng)事人免于處罰。對(duì)上家潘廣碧立案查處。
三十七、南通文峰超市如皋市銀亮加盟店銷售的香蕉
不合格項(xiàng)目：吡蟲琳、噻蟲嗪項(xiàng)目
（一）產(chǎn)品控制情況
2022年7月19日，我局接到關(guān)于如皋市市場(chǎng)監(jiān)督管理局抽檢中發(fā)現(xiàn)南通文峰超市如皋市銀亮加盟店，涉嫌銷售不合格香蕉事項(xiàng)處理的交辦單[稽NO：（2022）196號(hào)]。經(jīng)上海微譜檢測(cè)科技集團(tuán)股份有限公司檢驗(yàn)，當(dāng)事人2022年6月17日銷售的香蕉抽樣檢驗(yàn)結(jié)果為吡蟲琳、噻蟲嗪項(xiàng)目不符合GB2763-2022《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》要求，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。7月20日，我局執(zhí)法人員將《如皋市食品安全抽樣檢驗(yàn)結(jié)果通知書》（抽樣單編號(hào)：XC22320682274740208）、《食品安全抽樣檢驗(yàn)抽樣單》（抽樣單編號(hào)：XC22320682274740208）、《檢驗(yàn)報(bào)告》（NO：SH2022020234）送達(dá)當(dāng)事人。當(dāng)事人在規(guī)定期限內(nèi)未提出復(fù)檢申請(qǐng)。
當(dāng)事人涉嫌銷售農(nóng)藥殘留超過食品安全標(biāo)準(zhǔn)限量的香蕉，違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十四條第（二）項(xiàng)的規(guī)定。為查明案件事實(shí)，2022年7月20日經(jīng)局負(fù)責(zé)人批準(zhǔn)，予以立案調(diào)查。
調(diào)查認(rèn)定的事實(shí)：2022年6月17日，當(dāng)事人從如皋市吳曉軍水果批發(fā)部處采購(gòu)6箱香蕉，共計(jì)54kg，購(gòu)進(jìn)價(jià)格為300元（50元/箱），銷售價(jià)格為9.16元/ kg。當(dāng)事人購(gòu)進(jìn)上述香蕉時(shí)，查驗(yàn)并保存了供貨商（如皋市吳曉軍水果批發(fā)部）營(yíng)業(yè)執(zhí)照復(fù)印件，向供貨商索要了購(gòu)進(jìn)香蕉的票據(jù)，并如實(shí)記錄香蕉的數(shù)量、進(jìn)貨日期以及供貨者名稱等內(nèi)容。
當(dāng)事人銷售的該批次香蕉的進(jìn)貨金額為300元，銷售金額為54*9.16=494.64元。故當(dāng)事人銷售該批次農(nóng)藥殘留超過食品安全標(biāo)準(zhǔn)限量的香蕉的違法所得為494.64-300=194.64元。
（二）原因排查及企業(yè)整改、復(fù)查情況
當(dāng)事人在2022年6月17日銷售的香蕉抽樣檢驗(yàn)結(jié)果吡蟲琳、噻蟲嗪項(xiàng)目不符合GB 2763-2022標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的要求，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格的問題，進(jìn)行了排查。
2022年6月17日從如皋市吳曉軍水果批發(fā)部處購(gòu)進(jìn)6箱香蕉，至案發(fā)之日已全部銷售完畢。在接到不合格通知后，當(dāng)事人根據(jù)《食品召回管理辦法》規(guī)定開展不合格產(chǎn)品召回工作，未有召回。
當(dāng)事人針對(duì)原因問題進(jìn)行了整改：1.多學(xué)習(xí)食品安全理論，提醒自己把好水果質(zhì)量關(guān)。2.建立食用農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度，及時(shí)記錄每天購(gòu)進(jìn)水果的數(shù)量，名稱、數(shù)量、日期以及供貨者名稱、聯(lián)系方式等內(nèi)容。
2022年7月28日，執(zhí)法人員對(duì)當(dāng)事人銷售農(nóng)藥殘留超過食品安全標(biāo)準(zhǔn)限量的香蕉整改后的情況進(jìn)行復(fù)查：1.加強(qiáng)理論學(xué)習(xí)，提高食用農(nóng)產(chǎn)品安全意識(shí)。2.建立食用農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度，如實(shí)記錄食用農(nóng)產(chǎn)品的名稱、數(shù)量、進(jìn)貨日期以及供貨者名稱、地址、聯(lián)系方式等內(nèi)容。
（三）違法行為查處情況。
當(dāng)事人銷售農(nóng)藥殘留超過食品安全標(biāo)準(zhǔn)限量的香蕉，違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十四條第（二）項(xiàng)的規(guī)定，依據(jù)該法第一百二十四條第一款第（一）項(xiàng)規(guī)定予以處罰。
鑒于在本案調(diào)查過程中，當(dāng)事人積極配合調(diào)查，提供相關(guān)資料，主動(dòng)提供涉案批次香蕉的進(jìn)貨來源，進(jìn)貨時(shí)主動(dòng)向供貨商索要了《營(yíng)業(yè)執(zhí)照》復(fù)印件，履行了進(jìn)貨查驗(yàn)義務(wù)。當(dāng)事人履行了進(jìn)貨查驗(yàn)義務(wù)，有充分證據(jù)證明其不知道所采購(gòu)的香蕉不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，并能如實(shí)說明其進(jìn)貨來源，符合《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百三十六條規(guī)定的免予處罰情形，建議對(duì)當(dāng)事人免予處罰。
綜上，當(dāng)事人銷售農(nóng)藥殘留超過食品安全標(biāo)準(zhǔn)限量的香蕉的行為，違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十四條第（二）項(xiàng)的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百三十六條的規(guī)定，對(duì)當(dāng)事人免于行政處罰。其他需要說明的情況，已對(duì)如皋市吳曉軍水果批發(fā)部立案查處。
三十八、如皋市遠(yuǎn)軍餐飲店使用的六邊形盤、花碗
不合格項(xiàng)目：陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）項(xiàng)目
（一）產(chǎn)品控制情況
2022年9月2日，我局對(duì)如皋市遠(yuǎn)軍餐飲店啟動(dòng)核查處置，到其經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所進(jìn)行檢查，督促其履行暫停使用問題餐具的義務(wù)。經(jīng)查，涉案批次六邊形盤、花碗是由如皋市遠(yuǎn)軍餐飲店自行加工消毒后進(jìn)行使用的，未發(fā)現(xiàn)案涉不合格批次的三角盤。
（二）原因排查及企業(yè)整改、復(fù)查情況
經(jīng)調(diào)查，如皋市遠(yuǎn)軍餐飲店在2022年8月5日在對(duì)案涉六邊形盤、花碗進(jìn)行清洗消毒時(shí)，清洗時(shí)間過短。
在查明問題原因后，如皋市遠(yuǎn)軍餐飲店針對(duì)出現(xiàn)問題的環(huán)節(jié)，制定整改措施，迅速開展落實(shí)：1.全單位積極學(xué)習(xí)《食品安全法》等相關(guān)法律法規(guī)，增強(qiáng)食品安全意識(shí)。2.建立完善的消毒記錄，并按要求落實(shí)到位。3.在清洗消毒餐具時(shí)增加餐具的漂洗時(shí)間和消毒時(shí)間。
2022年9月6日，我局組織對(duì)如皋市遠(yuǎn)軍餐飲店使用陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）項(xiàng)目不符合GB 14934-2016《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 消毒餐（飲）具》要求的六邊形盤、花碗整改后的情況進(jìn)行復(fù)查：1.被檢查單位已加強(qiáng)了食品安全培訓(xùn)，增強(qiáng)了食品安全意識(shí)。2.被檢查單位的消毒制度較以往有所加強(qiáng)，落實(shí)情況仍需繼續(xù)加強(qiáng)。3.被檢查單位在清洗消毒餐具時(shí)，增加了餐具的漂洗時(shí)間和消毒時(shí)間。
（三）違法行為查處情況
如皋市遠(yuǎn)軍餐飲店使用清洗消毒不合格的復(fù)用餐飲具的行為，違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第五十六條第二款的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十六條第一款第（五）項(xiàng)的規(guī)定，責(zé)令當(dāng)事人改正上述違法行為，并給予警告的行政處罰。目前該案已經(jīng)結(jié)案。
三十九、如皋市占彪面店使用的盤子
不合格項(xiàng)目：大腸菌群項(xiàng)目
（一）產(chǎn)品控制情況
2022年9月6日，我局對(duì)如皋市占彪面店啟動(dòng)核查處置，到其經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所進(jìn)行檢查，督促其履行暫停使用問題餐具的義務(wù)。經(jīng)查，涉案批次盤子是由如皋市占彪面店自行加工消毒后進(jìn)行使用的，未發(fā)現(xiàn)案涉不合格批次的盤子。
（二）原因排查及企業(yè)整改、復(fù)查情況
經(jīng)調(diào)查，如皋市占彪面店在2022年8月11日在對(duì)案涉盤子進(jìn)行消毒時(shí)，消毒柜的消毒時(shí)間和消毒溫度不夠。
在查明問題原因后，如皋市占彪面店針對(duì)出現(xiàn)問題的環(huán)節(jié)，制定整改措施，迅速開展落實(shí)：1.強(qiáng)化主體責(zé)任，落實(shí)各項(xiàng)制度，加強(qiáng)食品安全管理；2.建立完善的消毒制度，按要求落實(shí)到位；3.在消毒餐具時(shí)，使用沸水蒸煮、消毒液浸泡、消毒柜消毒等多方式進(jìn)行。延長(zhǎng)沸水蒸煮時(shí)間和消毒柜消毒時(shí)間、提高消毒液濃度和浸泡時(shí)間。
2022年9月13日，我局組織對(duì)如皋市占彪面店使用大腸菌群項(xiàng)目不符合GB 14934-2016《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 消毒餐（飲）具》要求的盤子整改后的情況進(jìn)行復(fù)查：1.被檢查單位已經(jīng)加強(qiáng)了對(duì)食品安全方面的培訓(xùn)，增強(qiáng)了食品安全意識(shí)；2.被檢查單位經(jīng)營(yíng)者的消毒制度較以往有所改善，落實(shí)情況需繼續(xù)加強(qiáng)；3.被檢查單位在消毒餐具時(shí)，通過沸水蒸煮、消毒液浸泡、消毒柜消毒等方式進(jìn)行，延長(zhǎng)沸水蒸煮時(shí)間和消毒柜消毒時(shí)間、提高消毒液濃度和浸泡時(shí)間。
（三）違法行為查處情況
如皋市占彪面店使用大腸菌群項(xiàng)目不符合GB 14934-2016《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 消毒餐（飲）具》要求的盤子的行為，違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第五十六條第二款的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十六條第一款第（五）項(xiàng)的規(guī)定，責(zé)令當(dāng)事人改正上述違法行為，并給予警告的行政處罰。
四十、如皋市星聯(lián)萬家超市聯(lián)佳加盟店銷售的干黃花菜
不合格項(xiàng)目：二氧化硫殘留量項(xiàng)目
（一）產(chǎn)品控制情況
我局于2022年08月06日收到上述不合格干黃花菜的檢驗(yàn)報(bào)告，于2022年08月30日將檢驗(yàn)報(bào)告送達(dá)當(dāng)事人如皋市星聯(lián)萬家超市聯(lián)佳加盟店，并于同日啟動(dòng)核查處置，同時(shí)對(duì)其經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所進(jìn)行檢查，未發(fā)現(xiàn)不合格干黃花菜。
當(dāng)事人于2022年5月20日共采購(gòu)不合格干黃花菜12.37kg，截止2022年08月10日，案涉干黃花菜全部銷售完畢。當(dāng)事人于2022年08月30日發(fā)出召回公告，但因無人退貨，故未有不合格干黃花菜召回。
（二）原因排查及企業(yè)整改、復(fù)查情況
從不合格項(xiàng)目看，不合格原因系上游生產(chǎn)環(huán)節(jié)造成，但當(dāng)事人也進(jìn)行了自查，并于2022年08月30日向我局遞交了自查報(bào)告，主要有以下原因：1.不合格干黃花菜檢出二氧化硫應(yīng)是在生產(chǎn)環(huán)節(jié)帶入。2.目前當(dāng)事人對(duì)散裝食品的管理尚不到位,在查驗(yàn)散裝食品方面有待加強(qiáng)。3.當(dāng)事人在思想上對(duì)食品質(zhì)量安全還不夠重視。
當(dāng)事人針對(duì)以上原因進(jìn)行了整改，并于2022年08月30日向我局提交了整改報(bào)告，整改內(nèi)容如下：1.當(dāng)事人已不再購(gòu)進(jìn)同種類型的干黃花菜；2.當(dāng)事人從進(jìn)貨查驗(yàn)、銷售等多個(gè)環(huán)節(jié)加強(qiáng)了對(duì)散裝食品安全的管理；3.當(dāng)事人對(duì)工作人員加強(qiáng)了食品安全的培訓(xùn)，增強(qiáng)食品安全意識(shí)。
2022年09月05日，我局執(zhí)法人員對(duì)當(dāng)事人進(jìn)行了整改情況進(jìn)行復(fù)查，復(fù)查結(jié)果如下：1.當(dāng)事人已不再購(gòu)進(jìn)同種類型的干黃花菜；2.當(dāng)事人加強(qiáng)了對(duì)散裝食品的進(jìn)貨查驗(yàn)，但仍需按照《中華人民共和國(guó)食品安全法》的要求進(jìn)一步完善；3.當(dāng)事人加強(qiáng)了對(duì)其員工的食品安全意識(shí)教育，需形成常態(tài)化。
（三）違法行為查處情況
當(dāng)事人經(jīng)營(yíng)超限量使用食品添加劑的食品的行為，構(gòu)成了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十四條第（十三）項(xiàng)規(guī)定情形，但當(dāng)事人履行了該法第五十三條第一款規(guī)定的進(jìn)貨查驗(yàn)義務(wù)，依據(jù)該法第一百三十六條的規(guī)定，決定對(duì)當(dāng)事人免予行政處罰。
同時(shí)，依據(jù)《中華人民共和國(guó)行政處罰法》第三十三條第三款的規(guī)定，對(duì)當(dāng)事人進(jìn)行教育。
其他需要說明的情況:關(guān)于如皋市如城鎮(zhèn)存禮南北貨經(jīng)營(yíng)部（經(jīng)營(yíng)者：吳閃閃）經(jīng)營(yíng)超限量使用食品添加劑的食品一案，本局已另案查處（皋市監(jiān)（食品）立字〔2022〕0804-05號(hào)）。
四十一、如皋市將軍樓餐廳使用的橢圓形白盤、水果盤
不合格項(xiàng)目：大腸菌群項(xiàng)目
（一）產(chǎn)品控制情況
接到產(chǎn)品不合格檢驗(yàn)報(bào)告后，我局執(zhí)法人員于2022年9月5日送達(dá)當(dāng)事人如皋市將軍樓餐廳，同時(shí)啟動(dòng)核查處置，告知當(dāng)事人有暫停使用上述不合格橢圓形白盤、水果盤的義務(wù)，并責(zé)令其立即改正；另外對(duì)其經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所進(jìn)行檢查，未發(fā)現(xiàn)涉案批次的橢圓形白盤、水果盤。
（二）原因排查及企業(yè)整改、復(fù)查情況。
督促當(dāng)事人進(jìn)行原因排查，不合格原因是為橢圓形白盤、水果盤在消毒柜里消毒的時(shí)間和溫度不夠。針對(duì)存在的問題，當(dāng)事人積極進(jìn)行了整改。 1.強(qiáng)化食品安全意識(shí)，學(xué)習(xí)相關(guān)法律法規(guī)。2.加強(qiáng)店內(nèi)食品安全管理，定時(shí)消毒，落實(shí)到人。3.橢圓形白盤、水果盤放進(jìn)消毒柜進(jìn)行消毒。4.及時(shí)做好食品安全自查工作，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)解決。
2022年9月15日，我局執(zhí)法人員對(duì)當(dāng)事人整改情況進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)復(fù)查，當(dāng)事人提供了學(xué)習(xí)記錄及相關(guān)制度，整改到位。
（三）違法行為查處情況
當(dāng)事人使用大腸菌群不符合GB14934-2016標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的要求的餐具的行為，構(gòu)成了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十六條第一款第（五）項(xiàng)規(guī)定的行為，根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十六條第一款的規(guī)定，責(zé)令當(dāng)事人改正，對(duì)當(dāng)事人作出了皋市監(jiān)當(dāng)處字〔2022〕0905-01號(hào)當(dāng)場(chǎng)行政處罰決定書，決定對(duì)當(dāng)事人行政處罰如下：警告。
四十二、如皋市福鑫餐飲店使用的筷子、湯面碗、拌面碗
不合格項(xiàng)目：陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）項(xiàng)目
（一）產(chǎn)品控制情況
接到產(chǎn)品不合格檢驗(yàn)報(bào)告后，我局執(zhí)法人員于2022年9月8日及14日送達(dá)當(dāng)事人如皋市福鑫餐飲店，同時(shí)啟動(dòng)核查處置，告知當(dāng)事人有暫停使用上述不合格餐具的義務(wù)，并責(zé)令其立即改正；另外對(duì)其經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所進(jìn)行檢查，未發(fā)現(xiàn)涉案批次的餐具。
（二）原因排查及企業(yè)整改、復(fù)查情況
督促當(dāng)事人進(jìn)行原因排查，不合格原因可能為：當(dāng)日店內(nèi)工作人員對(duì)餐具清洗程序不規(guī)范。針對(duì)存在的問題，當(dāng)事人積極進(jìn)行了整改。1.被檢查單位繼續(xù)抓好餐具清洗、消毒關(guān)，責(zé)任到人，確保碗、杯子、盤子、筷子等所有餐具都做好消毒，做到無遺漏并保證清洗、消毒質(zhì)量；做到餐具架干凈、衛(wèi)生、無雜物，每餐一次清理；2.被檢查單位餐具及時(shí)清洗、消毒，消毒后妥善保存；清洗餐具時(shí)嚴(yán)格檢查每一個(gè)餐具的整潔；3.餐具存放兩日未使用的進(jìn)行重新清洗、消毒；4.每餐一檢查，仔細(xì)檢查到每一個(gè)餐具并且責(zé)任到人。
2022年9月20日，我局執(zhí)法人員對(duì)當(dāng)事人整改情況進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)復(fù)查，當(dāng)事人提供了消毒臺(tái)賬及相關(guān)制度，整改到位。
（三）違法行為查處情況
當(dāng)事人使用不符合GB14934-2016標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的要求的餐具的行為，構(gòu)成了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十六條第一款第（五）項(xiàng)規(guī)定的行為，根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十六條第一款的規(guī)定，責(zé)令當(dāng)事人改正，對(duì)當(dāng)事人作出了皋市監(jiān)當(dāng)處字〔2022〕0908-08-1號(hào)、皋市監(jiān)當(dāng)處字〔2022〕0914-08-1號(hào)當(dāng)場(chǎng)行政處罰決定書，決定對(duì)當(dāng)事人行政處罰如下：警告。
四十三、如皋市陸平菜館使用的杯子、小碗
不合格項(xiàng)目：陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）項(xiàng)目
（一）產(chǎn)品控制情況。
接到產(chǎn)品不合格檢驗(yàn)報(bào)告后，我局執(zhí)法人員于2022年9月7日送達(dá)當(dāng)事人如皋市陸平菜館，同時(shí)啟動(dòng)核查處置，告知當(dāng)事人有暫停使用上述不合格餐具的義務(wù)，并責(zé)令其立即改正；另外對(duì)其經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所進(jìn)行檢查，未發(fā)現(xiàn)涉案批次的餐具。
（二）原因排查及企業(yè)整改、復(fù)查情況。
督促當(dāng)事人進(jìn)行原因排查，不合格原因可能為：當(dāng)日檢查餐具時(shí)當(dāng)班值日人員未檢查到位導(dǎo)致消毒柜未開啟。針對(duì)存在的問題，當(dāng)事人積極進(jìn)行了整改。1.被檢查單位繼續(xù)抓好消毒關(guān)，責(zé)任到人，確保碗、杯子、盤子等所有餐具都做好消毒，做到無遺漏并保證消毒質(zhì)量；做到餐具架干凈、衛(wèi)生、無雜物，每餐一次清理；2.被檢查單位餐具及時(shí)消毒，消毒后妥善保存；清洗餐具時(shí)嚴(yán)格檢查每一個(gè)餐具的整潔；3.餐具存放兩日未使用的進(jìn)行重新清洗、消毒；4.每餐一檢查，仔細(xì)檢查到每一個(gè)餐具并且責(zé)任到人。
2022年9月19日，我局執(zhí)法人員對(duì)當(dāng)事人整改情況進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)復(fù)查，當(dāng)事人提供了消毒臺(tái)賬及相關(guān)制度，整改到位。
（三）違法行為查處情況。
當(dāng)事人使用不符合GB14934-2016標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的要求的餐具的行為，構(gòu)成了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十六條第一款第（五）項(xiàng)規(guī)定的行為，根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十六條第一款的規(guī)定，責(zé)令當(dāng)事人改正，對(duì)當(dāng)事人作出了皋市監(jiān)當(dāng)處字〔2022〕0907-08-1號(hào)當(dāng)場(chǎng)行政處罰決定書，決定對(duì)當(dāng)事人行政處罰如下：警告。
如皋市市場(chǎng)監(jiān)督管理局
2022年9月30日